Перейти на главную

«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 




 
загрузка...
Назук - армянская выпечка
   10-02-2017, 19:26 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 853 чел. | добавил: Gepard

  
  
Назук - армянская выпечка

Для теста:
• 1,5 стакана муки, просеянной
• 1,4 чайной ложки активных сухих дрожжей
• 1/2 стакана сметаны
• 200 г размягченного сливочного масла

Для начинки:
• 3/4 стакана муки, просеянной
• 3/4 стакана сахара
• 100 г размягченного сливочного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/4 чайной чашки грецких орехов, измельчить
• 1 яичный желток
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суп с грибами и курицей
   10-02-2017, 19:24 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 544 чел. | добавил: Gepard

  
  
Суп с грибами и курицей

• Молоко топленое 2,5 л
• Курица 300 г
• Картофель 4 штуки
• Вермишель 70 г
• Грибы белые 150 г
• Лук репчатый 1 головка
• Морковь 1 штука
• Сливки 20%-ные 250 г
• Петрушка 30 г
• Укроп 30 г
• Кинза (кориандр) 30 г
• Сельдерей 30 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Овощной суп-пюре на курином бульоне
   10-02-2017, 19:22 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 394 чел. | добавил: Gepard

  
  
Овощной суп-пюре на курином бульоне

• Смесь овощная замороженная 650 г
• Куриный бульон Campbell's 375 мл
• Сливки 33%-ные 4 столовые ложки
• Масло оливковое 4 столовые ложки
• Перец белый молотый по вкусу
• За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Запеченные яблоки с корицей
   10-02-2017, 19:20 | раздел: Десерты | посмотрело: 573 чел. | добавил: Gepard

  
  
Запеченные яблоки с корицей

• Яблоки 4 штуки
• Орехи 3 штуки
• Мед 2 столовые ложки
• Изюм горстка
• Корица по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кабачковые оладушки с болгарским перцем
   10-02-2017, 19:18 | раздел: Несладкая выпечка | посмотрело: 724 чел. | добавил: Gepard

  
  
Кабачковые оладушки с болгарским перцем

• Кабачок - 2 шт
• Болгарский перец - 1/2 шт
• Яйцо - 1 шт
• Чеснок - 7 г
• Укроп - по вкусу
• Петрушка - по вкусу
• Мука цельнозерновая - 1/2 ст
• Соль - по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат из баклажан (маринованный)
   10-02-2017, 19:16 | раздел: Консервирование и заготовки | посмотрело: 511 чел. | добавил: Gepard

  
  
Салат из баклажан (маринованный)

• 3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см
• 1/2 кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой
• 1/2 кг морковки, на тёрку
• 2 средних луковицы, порезать тонко
• 2-3 зубка чеснока, выдавить
• 1 ч ложка чёрного перца
• 1 ч ложка паприки
• 1 ч ложка соли, по вкусу
• 4 ст ложки сахара, по вкусу
• 100-150 г уксуса
• 100-150 г нерафинированного подсолнечного масла
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Печенье "Ушки" из слоеного теста
   10-02-2017, 14:44 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 534 чел. | добавил: Gepard

  
  
Печенье "Ушки" из слоеного теста

• молотый грецкий орех
• тесто (в нашем случае из магазина) - 400 г, два пласта
• коричневый сахар
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лимонные пирожные
   10-02-2017, 13:13 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 340 чел. | добавил: Gepard

  
  
Лимонные пирожные

• мука - 250 г
• разрыхлитель - 0,5 пакетика
• соль - щепотка
• яйца куриные - 4 шт.
• желток яичный - 2 шт.
• масло сливочное - 200г + 125г
• сахар - 200г + 200г
• смесь для пудинга - 1 пакетик
• ванильный сахар - 20 г
• сахарная пудра - 250 г + 1 ст.л
• лимон - 3-4 шт.
• сливки молочные (не менее 30%) - 500 г
• печенье (тонкое, прямоугольное и хрустящее) - 175 г (примерно 35 шт.)
• мелисса - (для украшения)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Самса в домашних условиях
   10-02-2017, 13:08 | раздел: Несладкая выпечка | посмотрело: 460 чел. | добавил: Gepard

  
  
Самса в домашних условиях

Для теста:
• мука — 850 г
• вода — 2 стакана (500 мл)
• соль — 2 ч.л.
• масло сливочное (или маргарин) — 400 г

Для начинки:
• Говядина (мякоть) — 600 г
• Курдючный жир (или внутренний говяжий) — 200—300 г
• Лук репчатый — 600 г
• Зира — пара щепоток
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Кинза свежая — 50 г
• Желток (для смазывания самсы) — 2 шт.
• Кунжут чёрный и белый — по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Греческий апельсиновый пирог "Ревани"
   9-02-2017, 23:19 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 521 чел. | добавил: Gepard

  
  
Греческий апельсиновый пирог "Ревани"

Для сиропа:
• 150 г сахара
• 250 мл свежевыжатого апельсинового сока
• 6 шт. гвоздичек
• 1 ст.л. лимонной цедры

Для теста:
• 160 г манки
• 150 г пшеничной муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 50 г кокосовой стружки
• 220 г сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 5 яиц
• 230 г сливочного масла
• 2 ч.л. мелко натертой цедры апельсина
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама