Перейти на главную

«    Январь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 




 
загрузка...
Котлеты из индейки
   8-01-2017, 02:56 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 32 чел. | добавил: Gepard

  
  
Котлеты из индейки

• Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
• Манная крупа - 4 столовые ложки;
• Сметана - 2 столовые ложки;
• Яйцо - 1 штука;
• Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
• Сахарный песок - 2 чайные ложки;
• Горчица - 2 чайные ложки;
• Соль, специи - по вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Яблочный пай
   8-01-2017, 02:26 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 23 чел. | добавил: Gepard

  
  
Яблочный пай

Для теста:
• 2 ст муки
• 150 г сливочного масла
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ст.л. сахара
• 5-6 ст.л. ледяной воды

Для начинки:
• 1-1,2 кг зеленых яблок
• 2/3 ст сахара (если яблоки кислые, то 1 ст)
• 25 г сливочного масла
• 1-2 ст.л. крахмала
• 1 ч.л. молотой корицы
• 0,5 ч.л. мускатного ореха
• 1 ч.л. лимонного сока
• 2 ст.л. сахара (для посыпки)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Шоколадная завитушка
   8-01-2017, 01:45 | раздел: Десерты | посмотрело: 36 чел. | добавил: Gepard

  
  
Шоколадная завитушка

• Шоколад черный - 100 гр.
• Шоколад белый - 100 гр. (лучше не пористый)
• 10 гр. желатина
• Молоко –16 ст.л
• Ванильный сахар-10гр.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Грибной сливочный суп
   8-01-2017, 01:40 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 22 чел. | добавил: Gepard

  
  
Грибной сливочный суп

• 200 гр шампиньонов;
• 1 морковь;
• ½ головки репчатого лука;
• 1-2 картофелины;
• 70-100 гр плавленного сыра (у меня с грибным вкусом);
• 100 гр молока или сливок;
• 1 ст.л. растительно масла (для жарки);
• пучок укропа;
• соль, черный свежесмолотый перец — по вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат "Принц"
   8-01-2017, 01:34 | раздел: Салаты | посмотрело: 25 чел. | добавил: Gepard

  
  
Салат "Принц"

• Говядина — 500 г
• Яйцо — 4 шт.
• Огурцы — 6 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Орешки — 1 стакан (250 г)
• Майонез — 200 г
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Домашний хлеб на кефире
   8-01-2017, 01:28 | раздел: Несладкая выпечка | посмотрело: 31 чел. | добавил: Gepard

  
  
Домашний хлеб на кефире

• 150 мл воды,
• 350 мл кефира,
• 900 гр муки,
• 20 гр свежих дрожжей,
• 1 столовая ложка сахара,
• 1 чайная ложка соли.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Яблочные оладушки
   8-01-2017, 01:25 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 28 чел. | добавил: Gepard

  
  
Яблочные оладушки

• Крупные яблоки - 3-4 шт
• Сахар - 3 столовых ложки
• Ванилин
• Сода на кончике ножа
• Яйцо - 2 шт
• Щепотка соли
• Масло для жарки
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом
   8-01-2017, 01:19 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 25 чел. | добавил: Gepard

  
  
Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом

Для блинов:
• Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г
• Крахмал картофельный — 20 г
• Сахар — 40 г
• Молоко — 500 мл
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 30 г
• Растительное масло — для жарки
• Соль — 1 щепотка

Для начинки:
• Жирный творог — 200 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Сгущенка — 3 ст. л.
• Банан — 2 шт.

Для соуса:
• Сахар — 2 ст. л.
• Какао–порошок — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 30 г
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чебуреки с картошкой и сыром
   16-12-2016, 13:20 | раздел: --- | посмотрело: 213 чел. | добавил: Gepard

  
  
Чебуреки с картошкой и сыром

Для теста:
• 300 г кефира
• 2 ст.л сметаны
• 100 г слив. масла (растопить)
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. соли
• 800-900 г муки

Начинка:
• 1 кг картофеля
• кусочек сливочного масла (по желанию)
• 100-150 г твердого сыра
• пучок укропа
• соль
• перец
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Баклажаны фаршированные по-каталонски
   16-12-2016, 13:12 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 109 чел. | добавил: Gepard

  
  
Баклажаны фаршированные по-каталонски

• Баклажаны — 2 шт
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Помидор — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло оливковое — 30 г
• Сыр — 100 г
• Зелень — по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама