Перейти на главную

«    Июль 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




 
загрузка...
Эклеры с ванильным кремом
   Сегодня, 04:00 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 3 чел. | добавил: Gepard

  
  
Эклеры с ванильным кремом

• 100г сливочного масла
• 100г сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 260г муки
• 4 яйца
• 400мл молока
• 5г ванильного сахара
• 4 яичных желтка
• 40г сахарной пудры
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут
   Вчера, 00:21 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 14 чел. | добавил: Gepard

  
  
Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут

• 2 ложки сметаны,
• 100-150 г кефира,
• 50 г масла или маргарина (растопить),
• соль - треть ч.л.,
• 0,5 ч.л соды,
• мука,
• щепотка сахара,
• начинка (на ваш вкус)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Творожные плюшки
   Вчера, 00:17 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 4 чел. | добавил: Gepard

  
  
Творожные плюшки

• Мука 2,5 стаканов
• творог мягкий 65 грамм
• сахар 2 ст. ложки
• молоко 55 мл
• кефир 55 мл
• дрожжи сухие (без горки) 1 ч. ложка
• яйцо 1 штука
• сахар для начинки 5-6 ст. ложек
• масло сливочное для начинки 20 грамм
• желток для смазки 1 штука
• ванильная эссенция 1/4 ч. ложка
• соль 1/4 ч. ложка
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Окрошка на сметане
   Вчера, 00:14 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 4 чел. | добавил: Gepard

  
  
Окрошка на сметане

• Укроп — 1 пучок
• Вода — 200 мл
• Сметана — 3 ст. л.
• Горчица — 10 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук зеленый — 1 пучок
• Колбаса — 50 г
• Огурцы — 1 шт.
• Яйца — 1 шт.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Грибной пирог
   Вчера, 00:09 | раздел: --- | посмотрело: 8 чел. | добавил: Gepard

  
  
Грибной пирог

Тесто:
• 125 мл теплого молока
• 1 щепотка сахара
• 2 ч.л. активных сухих дрожжей Саф-момент
• 1 ст.л растительного масла
• 1 яйцо
• 3 ст.л. сметаны
• муки грамм 300

Начинка:
• 300 грамм шампиньонов
• 150 грамм сметаны
• 2 яйца
• 150 грамм сыра
• соль-перец по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тонкая итальянская пицца
   Вчера, 00:04 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 10 чел. | добавил: Gepard

  
  
Тонкая итальянская пицца

Для тонкого теста:
• 100 гр. теплой воды;
• 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
• по 1 чайной ложке сахара и соли;
• 2 стакана просеянной муки;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. оливкового масла.

Для начинки:
• Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
• 100 гр. помидоров;
• 100 гр. ветчины;
• 120 гр. сыра;
• 50 гр. болгарского перца;
• 100 гр. свежих шампиньонов.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Борщ сибирский с фрикадельками и фасолью
   14-07-2016, 21:46 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 28 чел. | добавил: Gepard

  
  
Борщ сибирский с фрикадельками и фасолью

• мясные кости для бульона
• фарш свино-говяжий-500 гр
• капуста-1 шт
• фасоль консервированная-около 400 гр
• свекла-1 шт
• морковь-2 шт
• болгарский перец-1 шт
• лук-1 шт
• картофель-4-5 шт
• чеснок-4 зубка
• томатная паста-4-5 ст.л
• зелень укропа и петрушки, лавровый лист, соль, масло
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Масло селёдочное
   14-07-2016, 21:39 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 36 чел. | добавил: Gepard

  
  
Масло селёдочное

• 3 селёдки, это примерно 1 кг (главное, чтобы хотя бы одна из них была с икрой!!!! Но лучше, если все 3 )
• 1 кг сливочного масла (можно и сливочного маргарина).
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)
   14-07-2016, 21:37 | раздел: Десерты | посмотрело: 31 чел. | добавил: Gepard

  
  
Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)

• Желатин – 5 чайных ложек.
• Холодная кипячёная вода – 0,5 литра.
• Сметана – 1 литр.
• Сахар – полстакана.
• Ягоды – 1-1,2 литра.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рулет "Мимоза"
   14-07-2016, 21:33 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 26 чел. | добавил: Gepard

  
  
Рулет "Мимоза"

• 1 упаковка листового лаваша (3 листа),
• 250г майонеза,
• 3 вар. яйца,
• 150-200г сыра,
• 1 банка сайры,
• укроп,
• зеленый лук.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама