« Октябрь 2014 » Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
загрузка...
24-10-2014, 01:39 | раздел: Напитки | посмотрело: 106 чел. | добавил: Gepard
• 3 стакана клюквенного морса • 1 стакан апельсинового фреша • 2 столовые ложки коричневого сахара или меда • 1 чайная ложка гвоздики • 1⁄4 палочки корицы • Сок одного лимона • Мускатный орех для присыпки
24-10-2014, 01:33 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 77 чел. | добавил: Gepard
• 250гр. длиннозерного риса (лучше басмати) • 200-300 гр. очищенных вареных креветок • 2 стакана бульона (куриный, овощной) • 1 кусочек свежего имбирного корня длиной около 2см • 2-3 зубчика чеснока • 1-2шт. лаврового листа • 2 шт. гвоздики • 1/3 ч.л порошка карри • 1 шт. репчатого лука • 1 шт. свежей паприки (перца) лучше красного цвета • 1 шт. моркови • 2 шт. помидора (среднего размера) • зелень петрушки (или любая другая зелень на ваше усмотрение и вкус) • соль по-вкусу • растительное масло для обжаривания
17-10-2014, 19:29 | раздел: Консервирование и заготовки | посмотрело: 191 чел. | добавил: Gepard
Домашняя тушенка из курицы - это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок-другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить. С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая. • Курица- 2000 граммов • Перец черный горошек- 20 штук • Соль- 20 граммов • Лавровый лист- 4 штуки
17-10-2014, 19:26 | раздел: Салаты | посмотрело: 161 чел. | добавил: Gepard
• 500 г шампиньонов • 2 луковицы • 3 шт картофеля • 400 г курицы (говядины, индейки) • 3 маринованных огурца • 1 морковь • 150 г сыра • 1 яблоко • 250 г майонеза
17-10-2014, 16:44 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 162 чел. | добавил: Gepard
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления скумбрии, как по мне в таком маринаде рыбка по вкусу даже лучше красной) • Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт • лук репчатый по вкусу • вода 250 мл • гвоздика 6 шт • перец горошком шепотка • перец душистый молотый 1/3 ч л • зерна кориандра шепотка • соль 2 ч л • сахар 0,5 ч л • масло подсолнечное 2 ст л • уксус яблочный 2,5 ст л
17-10-2014, 16:37 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 95 чел. | добавил: Gepard
• 1 стакан красной чечевицы • 1 столовая ложка томатной пасты • 1 маленькая картошка • 1 маленький лук • Крупномолотый красный перец • 1 столовая ложка без верха мяты • Грамм 40 мягкого маргарина или слив.масла • Горсточка риса • Где-то шесть стаканов мясного бульона или воды
17-10-2014, 16:34 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 86 чел. | добавил: Gepard
• 1 маленький чайный стакан промытого риса (чуть меньше 200мл) • 1 литр бульона • чуть чуть меньше чем полстакана муки • сливочное масло • пол столовой ложки сухой мяты • 250 грамм йогурта • 1 желток • сок половинки лимона • две третьих стакана воды
17-10-2014, 16:30 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 134 чел. | добавил: Gepard
• 1 большой или два маленьких помидора • 1 чайный (турецкий) стакан шехрие • 2—3 ложки мелкопорезанной петрушки • 2 столовых ложки оливкового масла • полстоловых ложки томатной пасты • соль • черный перец • два стакана бульона(куриного,овощного или мясного)
17-10-2014, 16:26 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 154 чел. | добавил: Gepard
Очень оригинальная закуска"мухоморчики", которая украсит любой праздничный стол. Готовится очень просто. Познакомьтесь с рецептом и приготовьте такой шедевр. • яйца — 3 шт.; • ветчина — 120 гр.; • сыр — 100 гр.; • помидоры черри — 15 шт.; • огурец — 1-2 шт.; • майонез — 1-2 ст. л.; • зелень — для украшения.
17-10-2014, 16:23 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 163 чел. | добавил: Gepard
• 600 г куриной печени • 150 г твердого сыра • 2 помидора(~200 г) • 1 луковица(~150 г) • 3-4 зубчика чеснока, зелень • Соль, молотый черный перец