Содержание:

СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
- Салат «Вальдорф» с тунцом
- Дрожжевые блины
- Овощной суп по-деревенски
- Куриный салат с овощами и рисом
- Куриный террин с грибами
- Фасолевый суп со сладкой кукурузой
- Двойной сэндвич с курятиной

ИСКУСНЫЙ ПОВАР
Подготовка и жарение рыбы
От выбора, покупки и хранения белой и Жирной рыбы до филетирования и идеального жарения. Плюс - быстрые, яркие и полезные кушанья.

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
- Утка в яблочной глазури
- Паста с лимонными сливками
- Свинина с грушами под «крышечкой»
- Морковное пюре
- Бараньи котлетки с овощами-гриль
- Печеный картофель с острой куриной начинкой
- Жареные эскалопы с апельсиновым маслом
- Острый рис с овощами и креветками
- Гратен из семги Курятина по-деревенски
- Овощной микс по-индийски

МЕНЮ
Вечеринка в стиле тапас
- Острый картофель
- Бараньи фрикадельки
- БаклаЖанно-перечный дип
ПЛЮС графики времени, идеи по составлению меню и советы по приготовлению закусок для дружеской вечеринки

ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
- Торт с клубникой и сливками
- Тарталетки с фундуком и апельсинами
- Обсыпной яблочный пирог
- Сладкие мешочки с фруктами и миндалем
- Шоколадно-миндальные муссы
- Черешневый компот с мороЖеным
- Турецкая пахлава с курагой

Формат: PDF
Страниц: 24
Размер: 14.5