Ингредиенты:400 г белокочанной капусты
100 г кальмаров
100 г креветок
100 г крабовых палочек
50 г моркови
100 мл рыбного соуса специи
Способ приготовления:Капусту разобрать на отдельные листья, обдать кипятком. Очистить кальмары и креветки, варить по Сдельности в течение 3 минут,
измельчить. Добавить нарезанные кубиками крабовые палочки, натертую морковь и половину соуса. Перемешать начинку, приправить специями, выложить на капустные листья, свернуть рулетики, приготовить на пару. Подавать с рыбным соусом. Дополните блюдо легким «Шардоне» или молодым луарским «Совиньон». Игристое вино также будет идеально сочетаться с этим блюдом.
Рулетики с морепродуктами
