Ингредиенты:200 г куриного филе
100 г белокочанной капусты
100 г готовой корейской моркови
2 помидора
100 г майонеза
листья салата
зелень укропа
Способ приготовления куриного филе с капустой и корейской морковкой:Куриное филе отварить, порезать брусочками или пластинками.
Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками до мягкости капусты. Сок слить в отдельную посуду. Капусту смешать с морковью, сок - с майонезом. Помидоры нарезать дольками. Салатник выстлать листьями салата, выложить капусту с морковью, куриное филе, помидоры, полить майонезом.
Этот салат вполне можно будет отнести к низкокалорийным блюдам, если заменить высококалорийный майонез на сметану низкой жирности. Учтите, что заменять обычный майонез постным нет никакого смысла: растительного масла в нем столько же, нет только яиц.