|
Оливье и винегрет считаются обязательными компонентами любого праздничного застолья в нашей стране. Простота приготовления, доступность ингредиентов, а также прекрасные вкусовые качества стали причиной огромной популярности этих блюд. В книге собраны лучшие вариации на тему винегрета и оливье, которые по достоинству будут оценены даже самыми привередливыми гурманами.
Винегреты: Рыбный, овощной, мясной, с сельдью, с морской капустой, горчичный и др. Оливье: С колбасой и яблоками, с болгарским перцем, с мясом и хреном, с сосисками, с тертым сыром и др.
Название: Лучшие рецепты оливье и винегретов Автор: С.В. Дубровская Издательство: М.: РИПОЛ классик Год: 2008 Страниц: 64 Формат: djvu Размер: 6,05 Мб ISBN: 5-7905-4751-6 Качество: хорошее Серия или Выпуск: Вкусно и просто Язык: русский
|
|