 Ягодно-йогуртовый десерт без выпечки |
 |
|
 |
| |
19-08-2015, 03:59 | раздел: Десерты | посмотрело: 688 чел. | добавил: Fantatica |
|
|
| |
Продукты:
• Печенье − 150 гр.
• Сливочное масло − 50-70 гр.
• Желатин − 20 гр.
• Йогурт − 500 мл.
• Замороженные ягоды − 500 гр.
• Сахар
Как приготовить Ягодно-йогуртовый десерт без выпечки:
1.Печенье смолоть блендером в крошку и смешать с маслом, полученное тесто выложить в форму (у нас – 22см диаметром), разровнять и спрятать в холодильник.
2.Ягоды разморозить, сок слить. В соке развести желатин, дать набухнуть минут 30-40 и подогреть до полного растворения (не доводить до кипения).
3.В ягоды добавить сахар, несильно размолоть блендером, смешать с йогуртом, добавить желатин, подождать пока чуть схватиться и вылить в форму с основой.
Дать застыть в холодильнике. Форму брал разъемную, потом просто снял бортик и все.На все про все уходит минут 20 максимум (при наличии подготовленного желатина и ягод). Для более праздничного варианта можно взбить 200мл жирных сливок (не меньше 30%) и добавить в суфле после желатина. Вкус станет еще более сливочным. |
|
|
|
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
|
|
|
|
| По теме... |
|
