Фисташковый десерт

	30-09-2011, 22:00 | раздел: Десерты | посмотрело: 638 чел. | добавил: Gepard
	100 г сметаны (20%) 1 стакан молока 20 г желатина 50 г шоколада 100 г очищенных фисташек 4 ст. л. сахарной пудры
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Буше

	30-09-2011, 21:53 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 658 чел. | добавил: Gepard
	7 яиц 1 стакан муки 6 ст. л. сахара 1 пакетик ванильного сахара для крема: 150 г сливочного масла 8 ст. л. сгущенного молока для глазури: 1 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. какао 12 ст. л. сахара
	17 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Торт с фруктовым желе

	30-09-2011, 21:43 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 1016 чел. | добавил: Gepard
	1 готовый бисквитный корж 3 пакетика (по 50 г) разноцветного желе (например, малинового, вишневого и лимонного) 20 г желатина 600 г обезжиренного творога 300 г натурального йогурта 4 ст. л. сахарной пудры
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Осенний физ

	30-09-2011, 21:35 | раздел: Напитки | посмотрело: 290 чел. | добавил: Gepard
	60 мл водки 240 мл игристого белого вина 10 мл сахарного сиропа 100 г тыквы яблочные «чипсы» или сушеные яблоки для украшения
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Морковные сливки

	30-09-2011, 21:26 | раздел: Напитки | посмотрело: 970 чел. | добавил: Gepard
	1 яичный желток 60 мл сливок (20%) 60 мл морковного сока 1/2 апельсина кубики пищевого льда
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Фреш «зеленый»

	30-09-2011, 20:53 | раздел: Напитки | посмотрело: 386 чел. | добавил: Gepard
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыбный суп с перцем и пряностями

	30-09-2011, 20:45 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 301 чел. | добавил: Gepard
	1 кг рыбы (например, нототении) 4 картофелины 4 помидора 1 зеленый и 1 красный перец 100 г фенхеля 2 луковицы 3 зубчика чеснока 1 лимон по 1/2 ч. л. зиры, молотой корицы и паприки оливковое масло соль по вкусу
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Грибной суп с говядиной и домашней лапшой

	30-09-2011, 20:37 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 363 чел. | добавил: Gepard
	300 г говядины 1 ст. л. сливочного масла 300 г шампиньонов 2 средние моркови 2 головки репчатого лука 2 дольки лимона 100 мл кваса соль, черный перец по вкусу для домашней лапши: 1 яйцо 70 г муки + мука для посыпки
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофель, запеченный с зеленым соусом

	30-09-2011, 20:20 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 480 чел. | добавил: Gepard
	4 маленькие картофелины 2 ст. л. сливочного масла для соуса: 1/2 лимона 2 зубчика чеснока 50 г зелени укропа и петрушки 2 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Плов с фрикадельками из баранины

	30-09-2011, 20:03 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 324 чел. | добавил: Gepard
	400 г баранины 150 г риса басмати 150 г замороженного зеленого горошка 2 зубчика чеснока 1 ч. л. зиры соль, перец по вкусу 1,5 стакана овощного бульона растительное масло для огуречного соуса: 200 мл натурального йогурта 1 маленький огурец 1 зубчик чеснока веточка мяты
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »