Перейти на главную

«    Июнь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930




 
Гедлибже
   29-03-2016, 01:08 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 553 чел. | добавил: Gepard

  
  
Гедлибже

• Курица (800 г.)
• Лук репчатый (3 шт.)
• Чеснок (2 шт.)
• Сметана (200 мл.)
• Подсолнечное масло (30 мл.)
• Поваренная соль (2 ч. ложки)
• Карри (1 ч. ложки)
• Перец красный молотый (3 г.)
• Петрушка (20 г.)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Слоеный пирог "Перевертыш"
   29-03-2016, 01:02 | раздел: Вторые блюда, Несладкая выпечка | посмотрело: 606 чел. | добавил: Gepard

  
  
Слоеный пирог "Перевертыш"

Для теста:
• 3 яйца,
• 1 ст. кефира,
• 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
• 1 ч.л. соли
• 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Для начинки:
• шампиньоны консервированные 300 гр.
• тертый сыр 300 гр,
• рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
• фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
• мороженая стручковая фасоль 300 гр
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Паштет из куриной печени
   28-03-2016, 01:13 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 517 чел. | добавил: Gepard

  
  
Паштет из куриной печени

• Куриная печень — 500 г
• Масло сливочное — 100 г
• Оливковое масло — 5 ст.л.
• Вино белое — 100 мл
• Лук репчатый — 2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Сливки жирные 100 мл
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу
• Мускатный орех по вкусу
• Тимьян несколько веточек
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фаршированные кальмары
   28-03-2016, 00:13 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 520 чел. | добавил: Gepard

  
  
Фаршированные кальмары

• Тушки кальмаров 2−3шт.
• Сырки плавленые 4шт
• Чеснок 2−3 зубчика
• Креветки ( на крайний случай крабовые палочки, именно они участвовали в эксперименте, на праздник пойдут креветки)
• Укроп, петрушка
• Майонез
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Крем-суп с цуккини и петрушкой
   27-03-2016, 22:26 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 513 чел. | добавил: Gepard

  
  
Крем-суп с цуккини и петрушкой

• Цуккини — 500 г
• Сливки 30 % — 200 мл
• Чеснок — 2 головки
• Оливковое масло — 4 ст.л.
• Лук — 1 головка
• Пармезан — 40 г
• Зелень петрушки — 1 пучок
• Цедра — 1 лимона
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сырники в духовке
   27-03-2016, 21:52 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 506 чел. | добавил: Gepard

  
  
Сырники в духовке

• 250 г творога
• 1 маленькое яйцо
• 2 ст.л. (без горки) манной крупы
• 1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
• 2 ст.л. сахара (или по вкусу)
• 2 ст.л. муки для обваливания
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кальмары фаршированные
   27-03-2016, 20:19 | раздел: Закуски и бутерброды, Вторые блюда | посмотрело: 522 чел. | добавил: Gepard

  
  
Кальмары фаршированные

• 4 тушки кальмара, предварительно очищенных
• 6 средних яиц
• 300 г шампиньонов
• небольшой пучок укропа
• 150 г полутвердого сыра
• соль
• молотый черный перец по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Cырные блинчики с петрушкой
   27-03-2016, 15:47 | раздел: Несладкая выпечка | посмотрело: 590 чел. | добавил: Gepard

  
  
Cырные блинчики с петрушкой

• мука - 1 ст.
• молоко коровье - 1.5 ст
• сыр (твердый) - 150 г
• яйца куриные - 2 шт.
• петрушка - 1 пучок
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• сахар - 1 ч.л.
• соль - 1 ч.л.
• масло растительное - 1 ст.л.
• масло сливочное - 50 г
• чеснок - 1 зубчик
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рулет "Мимоза"
   27-03-2016, 15:41 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 495 чел. | добавил: Gepard

  
  
Рулет "Мимоза"

• 1 упаковка листового лаваша(3 листа),
• 250г майонеза,
• 3 вар. яйца,
• 150-200г сыра,
• 1 банка сайры,
• укроп,
• зеленый лук.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриные «бомбочки»
   26-03-2016, 00:12 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 641 чел. | добавил: Gepard

  
  
Куриные «бомбочки»

• 500 г куриного филе,
• 300 г любых грибов (у нас шампиньоны),
• 70 г сыра,
• 3 ст. ложки сливок,
• 1 луковица,
• соль, перец по вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама