Перейти на главную

«    Июнь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930




 
Фытыр по- Египетски
   24-03-2016, 22:17 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 611 чел. | добавил: Gepard

  
  
Фытыр по- Египетски

Для теста:
• 1 ст. молока
• 1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
• 1 яйцо,чуть соли
• 2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
• 250 г сливочного масла(у меня 200гр)

Для крема:
• 1 яйцо
• 1 ст. сахара(180-200гр)
• 3 ст.л. крахмала
• 2 ст. молока
• ванилин
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Семифредо с малиной
   24-03-2016, 22:08 | раздел: Десерты | посмотрело: 507 чел. | добавил: Gepard

  
  
Семифредо с малиной

• 2 желтка
• 200 мл. сливок 33%
• 0.5 стакана сахара (стакан 250 мл)
• 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
• 0.5 стакана малины
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Закуска из селедки и плавленого сыра
   24-03-2016, 22:04 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 526 чел. | добавил: Gepard

  
  
Закуска из селедки и плавленого сыра

• 200 г филе селедки (или 1 целая селедка)
• 200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка)
• 50 г моркови
• 50 г сливочного масла
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Блинчики с грибами и сыром
   24-03-2016, 21:20 | раздел: Несладкая выпечка | посмотрело: 580 чел. | добавил: Gepard

  
  
Блинчики с грибами и сыром

Для теста:
• мука - 155 г
• молоко - 250 мл
• вода - 125 мл
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• дрожжи - 1 ч.л.
• сахар - 1 ст.л.

Для начинки:
• сыр твердый - 100 г
• грибы свежие - 200- 300 г
• лук репчатый - 1 шт
• соль, перец
• растительное масло для жарки
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суши филадельфия
   24-03-2016, 21:13 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 448 чел. | добавил: Gepard

  
  
Суши филадельфия

• Прессованные водоросли нори – 1 лист
• Сливочный сыр Филадельфия — 100 г
• Суши – рис — 130 г
• Огурец свежий — 1 шт
• Лосось (семга) слабосоленый – 150 г
• Авокадо –1 шт.
• Соус васаби — по вкусу
• Соус соевый – по вкусу
• Имбирь маринованный — по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Борщевая заправка
   24-03-2016, 20:48 | раздел: Консервирование и заготовки | посмотрело: 665 чел. | добавил: Gepard

  
  
Борщевая заправка

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

• свекла 3 кг
• морковь 1 кг
• лук репчатый 1 кг
• перец сладкий 1 кг
• помидоры 1 кг
• 1 стакан сахара
• 3 ст.л. соли
• 1 стакан растительного масла
• 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Ватерзой — классический бельгийский суп
   24-03-2016, 20:37 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 614 чел. | добавил: Gepard

  
  
Ватерзой — классический бельгийский суп

• Цыпленок — 1 шт. (1 кг)
• Куриный бульон — 2 стакана
• Морковь — 1 шт.
• Сельдерей — 2 черешка
• Лук-порей — 1 стебель
• Картофель мелкий — 6-8 шт.
• Желток — 1 шт.
• Сливки (22% или 30%) — 200 мл
• Сливочное масло
• Соль, перец — по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Печёночный салат
   24-03-2016, 20:32 | раздел: Салаты | посмотрело: 653 чел. | добавил: Gepard

  
  
Печёночный салат

• 0,5 кг говяжьей или телячьей печени
• 2 морковки
• 2 луковицы
• 3 средние соленые огурцы (200 г)
• 1 банка консервированного зеленого горошка
• соль, перец, майонез по вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Спагетти с креветками (Спортивное питание)
   17-03-2016, 22:24 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 447 чел. | добавил: Gepard

  
  
Спагетти с креветками (Спортивное питание)

• 150 г спагетти
• 150 г очищенных креветок
• 100 г сыра
• 200 г помидоров
• сок половины лимона
• 3-4 зубчика чеснока
• соль
• перец
• мальтодекстрин по вкусу
• растительное масло
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Горячие бутеры
   16-03-2016, 20:26 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 645 чел. | добавил: Gepard

  
  
Горячие бутеры

• 1 яйцо
• 1 ст. л. майонеза
• 1 ч. л. томатной пасты
• 1 сосиска (или колбаса, что вам нравиться)
• кусочек сыра
• хлеб
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама