Перейти на главную

«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 




 
загрузка...
Суп с чечевицей и курицей
   5-02-2017, 13:25 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 133 чел. | добавил: Gepard

  
  
Суп с чечевицей и курицей

• Куриная грудка (филе) - 600г
• Чечевица - 200г
• Помидор - 200г
• Лук репчатый - 150г
• Вода - 2л
• Масло оливковое 10г
• Соль
• Перец
• Лавровый лист
• Орегано (траву можно не брать или взять любую по вкусу).
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Трюфель Евы
   5-02-2017, 12:11 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 143 чел. | добавил: Gepard

  
  
Трюфель Евы

• сливочное масло - 225 г
• шоколад 55-70% какао - 460 г
• яйцо куриное - 9 шт.
• сахар - 100 г
• лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
• какао-порошок для украшения верха
• форма диаметром 23 см
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фаршированные баклажаны
   5-02-2017, 12:08 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 124 чел. | добавил: Gepard

  
  
Фаршированные баклажаны

• баклажаны - 600 гр
• куриная грудинка - 270 гр
• морковь - 60 гр
• лук- 25 гр
• томаты - 400 гр
• сыр полутвердый маложирный - 100 гр
• яйца куриные- 2 шт
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Итальянские тефтели
   5-02-2017, 00:30 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 133 чел. | добавил: Gepard

  
  
Итальянские тефтели

• 500 г нежирного говяжьего фарша
• 2 куска вчерашнего белого хлеба
• 100 г молока
• 1 зубчик чеснока
• 1 средняя луковица
• 1 ч. л. сухих итальянских трав
• 4 ст. л. тертого памезана
• небольшая горсть жареного фундука
• 1 яйцо
• мука
• соль
• свежемолотый черный перец
• оливковое масло «экстра вирджин»
• 1 стакан сухого красного вина
• 1 стакан жирных сливок
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кефирный суп для похудения
   5-02-2017, 00:27 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 138 чел. | добавил: Gepard

  
  
Кефирный суп для похудения

• Кефир обезжиренный 500 Грамм
• Огурец 1 Штука
• Чеснок 2 Зубчика
• Лук зеленый 10 Грамм
• Укроп и петрушка свежие 15 Грамм
• Базилик свежий 10 Грамм
• Соль По вкусу
• Перец черный молотый По вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лимонный пирог
   5-02-2017, 00:23 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 141 чел. | добавил: Gepard

  
  
Лимонный пирог

• Сметана - 250 г
• Сливочное масло - 110 г
• Сода - 1/2 чайной ложки
• Мука - 2 стакана
• Лимон/апельсин - 1,5 шт
• Сахар - 1 стакан
• Желток - 1 шт
• Сахарная пудра
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суп сырный с креветками
   5-02-2017, 00:18 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 129 чел. | добавил: Gepard

  
  
Суп сырный с креветками

• Креветки 450 г
• Перец сладкий красный 2 шт
• Кукуруза консервированная 350 г
• Молоко коровье 425 мл
• Масло оливковое 2 ст.л.
• Лук репчатый 1 шт
• Картофель 350 г
• Лавровый лист 1 шт
• Майоран сушеный 0.5 ч.л
• Орех мускатный 0.2 ч.л
• Сыр плавленый 150 г
• Бульон 1,5 - 2 л
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чебуреки на заварном тесте
   4-02-2017, 16:47 | раздел: Несладкая выпечка | посмотрело: 153 чел. | добавил: Gepard

  
  
Чебуреки на заварном тесте

Для теста:
• 3,5 стакана муки;
• 1/2 ч. л. соли;
• 1 стакан кипятка;
• 100 г сливочного масла;
• 1 яйцо.

Для начинки:
• 500 г мякоти свинины;
• 4-6 луковиц;
• соль, душистый перец - по вкусу;
• подсолнечное масло для жарки.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
«Лучший в мире» торт
   4-02-2017, 16:42 | раздел: Торты | посмотрело: 155 чел. | добавил: Gepard

  
  
«Лучший в мире» торт

Основа для торта:
• Мягкое сливочное масло — 150 г
• Сахар — 125 г
• Мука — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Желтки — 5 шт.
• Молоко (3,2%) — 5 ст. л.

Для меренги:
• Белки — 5 шт.
• Сахар — 180 г
• Нарезанный миндаль или лесной орех — 100 г

Для крема:
• Заварной крем — 500 мл
• Сливки — 200 мл
• Ванильный сахар — 2 ч. л.

Заварной крем (опционально):
• Молоко — 500 мл
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 200 г
• Мука —40 г
• Сахар ванильный — 5 г
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пирожное "Амаретто"
   4-02-2017, 16:37 | раздел: Сладкая выпечка, Десерты | посмотрело: 154 чел. | добавил: Gepard

  
  
Пирожное "Амаретто"

Для бисквитного печенья:
• Яичный белок — 3 шт.
• Сахар-песок — 60 г
• Яичный желток — 2 шт.
• Мука пшеничная — 50 г
• Сахарная пудра — 30 г

Для крема:
• Цельное молоко — 400 г
• Слвики — 100 г
• Яичные желтки — 150 г
• Сахар — 150 г
• Кукурузный крахмал — 17,5 г
• Рисовый крахмал — 17,5 г
• Ванилин — 0,5 ч. л.

Для пропитки:
• Ликер "Амаретто" — 150 мл
• Крепкий кофе — 150 мл
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама