 Окрошка на сметане |
 |
|
 |
| |
23-07-2016, 00:14 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 518 чел. | добавил: Gepard |
|
|
| |
Продукты:
• Укроп — 1 пучок
• Вода — 200 мл
• Сметана — 3 ст. л.
• Горчица — 10 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук зеленый — 1 пучок
• Колбаса — 50 г
• Огурцы — 1 шт.
• Яйца — 1 шт.
Как приготовить Окрошку на сметане по рецепту:
1. Как и для обычной окрошки отвариваем предварительно картошку и яйца. Подготовим свежие огурцы и зелень.
2. Мелкими кубиками нарезаем картошку отварную. Яйца также измельчаем. Кубиками измельчаем огурец, его можно почистить предварительно. Дополнительно порежем колбасу копченую и ветчину.
3. Очень мелко нарезаем перышки зеленого лука и укроп. Также смешаем горчицу с яичным желтком и пока поставим согреваться немного сметану.
4. В миске смешиваем порезанные ингредиенты с зеленью. Накладываем в тарелку столько смеси, сколько нужно. Отдельно смешиваем сметану и кипяченую воду, которую нужно немного охладить. После наливаем воду со сметаной в миску и приправляем окрошку горчицу с желтком.
|
|
|
|
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
|
|
|
|
| По теме... |
|
