 Грибной сливочный суп |
 |
|
 |
| |
8-01-2017, 01:40 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 546 чел. | добавил: Gepard |
|
|
| |
Ароматный, вкусный суп с грибами.
Продукты:
• 200 гр шампиньонов;
• 1 морковь;
• ½ головки репчатого лука;
• 1-2 картофелины;
• 70-100 гр плавленного сыра (у меня с грибным вкусом);
• 100 гр молока или сливок;
• 1 ст.л. растительно масла (для жарки);
• пучок укропа;
• соль, черный свежесмолотый перец — по вкусу.
Как приготовить Грибной сливочный суп по рецепту:
1. Картофель нарезать средним кубиком, залить водой и поставить варить. Варить картофель 5-7 минут после закипания.
2. Тем временем приготовим зажарку. Для этого шампиньоны нарезать, мелко нарезать репчатый лук, морковь натереть на крупной терке. Добавить немного растительного масла и обжарить грибы и овощи в течение 3 минут, периодически помешивая их. Добавить зажарку в суп и варить его ещё 7-10 минут.
3. Добавить в суп небольшие кусочки плавленного сыра, молоко или сливки. Дать закипеть и снять с огня.
4. Добавить в суп мелко нарезанную зелень укропа, накрыть его крышкой и дать настояться не менее 10 минут.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
|
|
|
|
| По теме... |
|
