 Суп с чечевицей и курицей |
 |
|
 |
| |
5-02-2017, 13:25 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 527 чел. | добавил: Gepard |
|
|
| |
Продукты:
• Куриная грудка (филе) - 600г
• Чечевица - 200г
• Помидор - 200г
• Лук репчатый - 150г
• Вода - 2л
• Масло оливковое 10г
• Соль
• Перец
• Лавровый лист
• Орегано (траву можно не брать или взять любую по вкусу).
Как приготовить Суп с чечевицей и курицей по рецепту:
1. Куриное филе порезать очень мелко. Отварить до готовности в воде, снимая пену.
2. В бульон с куриными кусочками засыпать чечевицу, варить дальше до готовности чечевицы.
3. В это время притушить немножко на оливковом масле мелко нарезанные лук и помидор.
4. Положить готовые овощи в кастрюлю, посолить, поперчить, насыпать травки. Потомить на маленьком огне, добавить лавровый лист.
Суп получается густой, сытный, но легкий. Вместо чечевицы можно взять горох или фасоль. Можно из этого супа сделать с помощью блендера суп-пюре |
|
|
|
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
|
|
|
|
| По теме... |
|
