Перейти на главную

«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 




 
загрузка...
Грибной суп с говядиной и домашней лапшой
   30-09-2011, 20:37 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 2689 чел. | добавил: Gepard

  
  
Грибной суп с говядиной и домашней лапшой

300 г говядины
1 ст. л. сливочного масла
300 г шампиньонов
2 средние моркови
2 головки репчатого лука
2 дольки лимона
100 мл кваса
соль, черный перец по вкусу

для домашней лапши:
1 яйцо
70 г муки + мука для посыпки
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суп с макаронами и грудинкой
   4-08-2011, 14:34 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 2603 чел. | добавил: Gepard

  
  
Суп с макаронами и грудинкой

2 л мясного бульона
400 г сырокопченой грудинки
100 г макарон
100 г красной фасоли
2 помидора
1 морковь
1 лук репчатый
1 зубчик чеснока
1 перец чили
2-3 веточки тимьяна
соль по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Холодный кефирный суп с овощами
   2-08-2011, 23:53 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 2664 чел. | добавил: Gepard

  
  
Холодный кефирный суп с овощами

0,5 л обезжиренного кефира
1 морковь
по 1/2 стручка сладкого красного и зеленого перца
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
соль, перец черный молотый по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суп харче
   1-07-2011, 16:42 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 4195 чел. | добавил: Gepard

  
  
Суп харче

500 г говядины (лучше грудинки),
3-4 луковицы,
кусочек корня петрушки,
5 ст.л. риса, 3-4 ст.л.
измельченных ядер грецких орехов,
4-5 зубчиков чеснока,
2 ст.л. соуса ткемали (из зеленой алычи) или 100 мл гранатового сока,
3 ст.л. измельченной зелени петрушки,
1 ст.л. муки,
2 ч.л. хмели-сунели,
1 ч.л. горького перца,
по 0,5 ч.л. семян кориандра, измельченной зелени базилика и кинзы,
10 горошин черного перца,
щепотка шафрана или куркумы,
лавровый лист.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Борщ из печеной свеклы
   27-10-2010, 04:58 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 3181 чел. | добавил: Gepard

  
  
Борщ из печеной свеклы

200 г свиной корейки
2 свеклы
4 картофелины
3 моркови
1 сладкий красный перец
2 луковицы
2 зубчика чеснока
2-3 лавровых листа
10-15 горошин черного перца
1 стакан белого вина
растительное масло
соль и сахар по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Холодный суп из дыни с ветчиной
   22-08-2010, 21:39 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 2362 чел. | добавил: HaTallla

  
  
Холодный суп из дыни с ветчиной

дыня весом 1,5 кг
200 мл сливок жирностью 10%
400 г ветчины
щепотка мускатного ореха
щепотка соли
виноград без косточек для украшения
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суп из баклажанов с грибами
   16-08-2010, 01:18 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 3046 чел. | добавил: Gepard

  
  
Суп из баклажанов с грибами

2 баклажана
10 шампиньонов
1 красный острый перец
1 морковка
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
небольшой пучок зеленого лука - только белая часть
горсть сухих белых грибов 2 ст. л. семян кунжута
соль по вкусу
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суп с баклажанами
   15-08-2010, 03:46 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 2351 чел. | добавил: HaTallla

  
  
Суп с баклажанами

500 г бараньих ребрышек
2 баклажана
1 луковица
1 морковка
2 черешка сельдерея
3 картофелины
1 сладкий красный перец
1 ст. л. манной крупы
2 ст. л. муки
5 ст. л. растительного масла
1 лавровый лист
соль, перец
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чаудер «аляска»
   6-05-2010, 02:20 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 3201 чел. | добавил: HaTallla

  
  
Чаудер «аляска»
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рисовый суп с окороком
   9-04-2010, 17:57 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 3530 чел. | добавил: HaTallla

  
  
Рисовый суп с окороком
  

Комментариев: 1 | Подробнее »

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама