19-07-2009, 10:41 | раздел: Статьи | посмотрело: 343 чел. | добавил: HaTallla
Благодаря телевизионной рекламе наши детки чуть ли не с пеленок знают, что здоровыми их зубки делает кальций. Правда, следует объяснить малышам, что этот волшебный элемент "живет" не только в зубной пасте и уж точно не в жвачке. Больше всего кальция содержится в обычном твороге.
19-07-2009, 02:11 | раздел: Статьи | посмотрело: 486 чел. | добавил: HaTallla
Хорошо знакомые нам горошины черного перца являются плодами тропической древовидной лианы. Родиной этого растения считаются Малабарские острова, расположенные на юго-западном побережье Индии. Именно поэтому перец иногда называют "малабарской ягодой", а сами острова раньше носили название "Малихабар", что в переводе означает "родина перца". Черный перец – самая древняя приправа на земле.
19-07-2009, 00:56 | раздел: Статьи | посмотрело: 564 чел. | добавил: HaTallla
4000 лет тому назад употребляли в Индии и Индонезии. До сих пор индусы относятся с особым благоговением к этим вкусным плодам, принося их в жертву своим богам. Сейчас уже и в нашей стране манго не диковинка, в больших городах его можно купить в любое время года. Плоды манго очень нежные, поэтому их срывают с дерева и экспортируют твердыми, пока они не созрели.
19-07-2009, 00:30 | раздел: Статьи | посмотрело: 521 чел. | добавил: HaTallla
Эти крохотные цветочные бутончики принадлежат к числу древнейших приправ на земле. Каперсы использовались еще в Древнем Египте. Сегодня каперсы в изобилии растут по всей территории Средиземноморья.
17-07-2009, 03:44 | раздел: Статьи | посмотрело: 1040 чел. | добавил: HaTallla
Хрустящая и ароматная квашеная капуста и сегодня пользуется огромной популярностью. Она богата питательными и биологически активными веществами, низкокалорийна и содержит много витамина С. Пожалуй, единственным ее недостатком является наличие большого количества балластных веществ. Самой вкусной и полезной во все времена считалась капуста, засоленная в домашних условиях.
