Меня зовут Марк Тишман. Как и многие из вас я в детве не любил манную кашу особенно когда в ней попадались комочки. Но сегодня я покажу вам рецепт одного блюда, которое заставит вас всех манку полюбить. Я не сомневаюсь. Недавно я был в гостях, меня угостили десертом. Я не мог понять, из чего вообще эта вкуснятина приготовлена. Когда мне рассказали, что это манка я бал очень удивлен.
Крупные фигуры из шоколада делают в специальных формах из металла или теста. Тесто при этом выкладывается фольгой. Разливные украшения вырезаются из слоя горячего темперированного шоколада. Аккуратно не торопясь чем сложнее узор, тем интереснее. Шоколадные усики и узоры делают при помощи бумажного конвертика. Можно сделать всевозможные фигурки рисунки надписи.
Уникальный авторский десерт "Мир Кнама" - это шоколадные сферы, заполненные апельсиновым муссом с добавлением игристого вина Асти. Он может быть не только угощением за праздничным столом, но и отличным подарком для ваших любимых.
