Перейти на главную

«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 




 
Аперетив Капрезе
   26-05-2011, 22:21 | раздел: Видео рецепты » Напитки | посмотрело: 2884 чел. | добавил: Gepard |

  
  
Аперетив Капрезе




Сегодня мы будем готовить закусочный аперитив «Капрезе». Для него мы используем моцареллу, базилик, вяленые помидоры, молоко, оливковое масло, соль и перец. Этот закусочный аперитив не что иное, как всем известный салат «Капрезе» который состоит из помидоров и свежей буйволиной моцареллы, поэтому в данном случае я рекомендую взять буйволиную моцареллу - у нее более ярко выраженный вкус и более сочная консистенция.
Для приготовления этого аперитива нам нужно взять моцареллу и порезать ее на небольшие кубики, после чего мы ее выкладываем в блендер и добавляем туда примерно 100 миллилитров молока или сливок на ваше усмотрение, что больше нравится. Добавляем щепотку соли и перемешиваем для однообразного состояния.

Для украшения коктейля мы возьмем несколько вяленых помидоров и пережим их на тонкие полоски. Вяленые помидоры достаточно распространенный продукт в Италии это отличный способ консервации излишка помидоров. Длинные помидоры сорта "Сан-Морцано" разрезают пополам, посыпают солью и оставляют на несколько дней под солнцем.

Последними штрихами для украшения коктейля послужат несколько капель оливкового масла, немножко черного перца и листик базилика. Пюре из моцареллы и молока готово. Ежим на несколько частей наши вяленые помидоры. Наш аперитив практически готов. Нам осталось взять бокалы, заполнить их пюре и украсить помидорами, полить коктейль капелькой оливкового масла, добавить чуть-чуть черного перца и листик базилика. Надеемся, что вам понравится этот необычный аперитив. Приятного аппетита!

Заботиться о здоровье, несомненно, необходимо постоянно. Кислородный коктейль отзывы и рекомендации получили как от опытных докторов, так и от будущих мам принимавших кислородный коктейли. Для здоровья будущим мама доктора советуют эмоциональное спокойствие, ежедневные пешие прогулки, рациональное и сбалансированное питание и для дополнительно насыщения кислородом употреблять кислородный коктейль.
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0

По теме...
     
Добавление комментария
  
Твое Имя:
Твой E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введи код:

  

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама