Перейти на главную

«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 




 
Любимые рецепты. Тесто на майонезе
   14-06-2011, 23:32 | раздел: Видео рецепты » Несладкая выпечка | посмотрело: 7969 чел. | добавил: Gepard |

  
  
Любимые рецепты. Тесто на майонезе




Ингредиенты:
1/2 л молока,
1 пачка сухих дрожжей,
1 ч.л. соли,
1/2 ст. сахара,
3 яйца,
мука,
1/2 ст. растительного масла,
2 ст. л. майонез "Московский провансаль"

Приветствую вас в нашей студии. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который я узнала от своей подруги. Это тесто на майонезе. Это тесто хорошо подходит как для жарки, так и для выпечки. Мы берем и смешиваем сухие ингредиенты. Муку, дрожи, соль, добавляем пол чайной ложки и сахарный песок. Здесь я уже заранее подогрела теплое молоко. И добавляю сюда нашу смесь. Всё это тщательно перемешиваю. И оставляю опару подняться в теплом месте. Достали из теплого места наше тесто, смотрите, как оно у нас поднялось. И теперь в отдельной мисочке взбиваем 3 яйца. Добавляем 2 столовой ложки майонеза. Кстати майонез делает это тесто более пластичным, а вкус более насыщенным. Майонез любят подавляющие большинство россиян: разные салаты, мясо по-французски, жареная курочка - куда его не положи, он везде отлично смотрится. Так, добавляем растительное масло. Вливаем это. И теперь добавляем муху, чтобы тесто у нас получилось как тесто для вареников, можно даже чуть помягче. Хорошо вымешиваем наше тесто и убираем его в холодильник на 40 минут. Через 40 минут мы достаем наше тесто из холодильника.


Сморите, какое оно эластичное у нас получилось. Припыляем стол мукой. И раскатываем. Начинку вы можете брать любую, я например, хочу сегодня сделать один большой пирог с сыром и несколько маленьких пирожков с мясом. Выкладываем начинку. Это тертый сыр с зеленью. Закрываем края и выкладываем на противень, которая предварительно покрыт пергаментной бумагой или бумагой для выпечки. так же мы делаем еще одну лепешечку. Выкладываем начинку. Можно за счет того, что оно у нас такое эластичное мы можем даже сделать вот такой формы кренделек. И сделаем еще пирожки с мясом. Пирожки вы можете делать абсолютно любой формы. Смазываем наши пироги яйцом. И отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Наши пироги испеклись. Мы их выкладываем на блюдо. Если вы не полностью использовали тесто. Можете убрать его в холодильник, оно там может храниться до одной недели. Радуйте своих близких и любимых вкусными пирогами. А с вами была программа Любимые рецепты и я Екатерина Горина.

Хорошо организованное агентство по подбору кадров значительно облегчит процесс подбора персонала и позволяет значительно уменьшить количество незакрытых вакансий, снизить текучку кадров, уменьшить затраты времени руководителей на тесты и собеседования. Агентство по подбору кадров прекрасно знаем, что найти идеальную по всем критериям работу совсем непросто. Именно поэтому мы не только предложим вам широкую базу вакансий, а поможем сориентироваться в ней и найти подходящую работу, от которой вы будете получать удовольствие.
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0

По теме...
     
Добавление комментария
  
Твое Имя:
Твой E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введи код:

  

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама