Перейти на главную

«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 




 
Рецепт вкусного домашнего печенья
   25-05-2011, 22:11 | раздел: Видео рецепты » Сладкая выпечка | посмотрело: 6636 чел. | добавил: Gepard |

  
  
Рецепт вкусного домашнего печенья




Ингредиенты:
Масло сливочное – 150 г
Сахар – 100 г
Майонез – 2 столовые ложки
Мука – 200 г
Яйца 3 – штуки
Сода – 1 чайная ложка

Начинаем замешивать тесто, для этого берем 3 яйца, разбиваем и перетираем их с сахаром до белого цвета, чтобы сахар растворился. Добавляем сливочное масло 100 грамм, оно должно быть немного оттаявшее, чтобы хорошо размешалось. Немножко оставим масло, чтобы смазать противень. После того как мы размешали масло до однородной консистенции мы добавляем майонез примерно 1,5 столовой ложки. И также размешиваем до однородной массы. Затем мы добавляем соду совсем немножко на кончике ложки, чтобы наше тесто поднялось было воздушным и не черствым. Теперь мы добавим соли немножко, чтобы оттенить вкус.
Постепенно вмешиваем муку. Тесто должно получиться немножко крутое такой консистенции, чтобы не прилипало к рукам. Делаем из теста шарик, посыпаем рабочую поверхность мукой, чтобы тесто не прилипло. Раскатываем наше тесто толщиной примерно сантиметра. Из получившегося пласта формочками вырезаем фигурки. Если у вас нет формочек, то вы можете при помощи ножа вырезать треугольники или квадратики что тоже будет смотреться красиво.

Мы нарезали наше печенье, теперь выложим его на противень. Размазываем масло руками по противню, потом немного посыпаем мукой тонким слоем для того, чтобы наше печенье не прилипало. Выкладываем печенье, сверху их смазываем яйцом для того, чтобы, когда они пожарились, не были белыми – были красивого золотистого цвета. После того как мы смазали наше печенье желтком мы отправляем наше печенье в духовку предварительно разогретую до 180 градусов примерно на 15 – 20 минут.
Пока наше печенье готовится, мы можем, приготовит шоколад для украшения. Натрем шоколад на терке можно на мелкой, можно на крупной кому как нравиться.
Прошли наши пятнадцать минут, наше печенье уже готово. Выкладываем наше печенье на тарелку, и пока оно горячее посыпаем тертым шоколадом. У нас получится шоколадная корочка.

Ну вот за каких-то пол часа мы приготовили наше печенье. Печенье в вафельнице готовиться так же быстро. Приятного аппетита!

Компания Beauty Lumis занимается разработкой и производством в области эстетической медицины и косметологии. Главной задачей Beauty Lumis является создании эффективных и безболезненных процедур с устойчивым результатом для продления молодости и здоровой кожи.
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0

По теме...
     
Добавление комментария
  
Твое Имя:
Твой E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введи код:

  

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама