Удивить гостей блюдом из курицы непросто. Хочу поделиться с амии рецептом, который не оставит равнодушных. Приготовим курицу фаршированную блинами. Такое блюдо и на празднике станет главным украшением стола.
Соус песто предает треске неповторимый аромат, одним словом – это очень вкусно. Это блюдо простое в исполнение и с интересным вкусом, его можно отнести к классическим рецепты трески. Для запеченной трески в качестве гарнира лучше всего подойдет картофельное пюре - приготовим параллельно и его.
Сегодня мы будем готовить филе индейки с разноцветными перцами и сливочным соусом. Любопытно, что индейка была завезена в Европу в 17 веке и сразу приобрела невероятную популярность. Например, сам Александр Дюма в своем большом кулинарном словаре писал следующие: «Если вы хотите поистине получить наслаждение, от запеченной индюшки, то начинать следует с архиерейского носа», - и имел в виду Александр Дума вовсе не нос, а нежнейшее мясо, которое находится с двух сторон возле гуски.
