Перейти на главную

«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 




 
Любимые рецепты. Филе индейки с разноцветными перцами и сливочным соусом
   30-05-2011, 13:52 | раздел: Видео рецепты » Вторые блюда | посмотрело: 2635 чел. | добавил: Gepard |

  
  
Любимые рецепты. Филе индейки с разноцветными перцами и сливочным соусом




Ингредиент:
Филе индейки 200 г
Рис 100 г
Сливки 23% жирности 250 мл
Майоран (можно сухой), соль перец
1 красный, 1 зеленый и 1 жёлтый перцы
Оливковое масло
майонез

Сегодня мы будем готовить филе индейки с разноцветными перцами и сливочным соусом. Любопытно, что индейка была завезена в Европу в 17 веке и сразу приобрела невероятную популярность. Например, сам Александр Дюма в своем большом кулинарном словаре писал следующие: «Если вы хотите поистине получить наслаждение, от запеченной индюшки, то начинать следует с архиерейского носа», - и имел в виду Александр Дума вовсе не нос, а нежнейшее мясо, которое находится с двух сторон возле гуски.

Итак, начинаем готовить. Пока сковорода будет разогреваться перцы режим очень крупными кусочками. Сковорода разогрелась, вливаю оливковое масло. Теперь нарезаю филе индейки не очень крупными ломтиками и обжариваю на сковороде. Добавляю в сковороду нарезанные перцы. Я умышленно взяла разноцветные перцы, чтобы насытить блюдо цветом и придать ему праздничное настроение. Теперь добавляю сливки и майонез. Все хорошо перемешиваю, добавляю сухой майоран.

Ну, вот и все - блюдо готово. Осталось красиво выложить это на тарелки. Кстати, я совсем ничего не сказала о гарнире. Я предпочитаю индюшку в сливочном соусе подавать вместе с отварным рисом. Ну, естественно я уже отварила его заранее. Итак, выкладываю немножко риса, а сверху соус из перцев и индейки.

Посмотрите, какое красивое и праздничное блюдо у нас получилось. Попробуйте приготовить его дома - я уверена у вас обязательно все получится.

Квалифицированные мастера «Рембытсервиса» качественно ремонтируют ноутбуки, с первых дней появления их на отечественном рынке. Кроме того, специалисты, производят ремонт ноутбуков и досконально знают правила программирования и основные принципы работы всех важных узлов ноутбуков, что гарантирует хорошие результаты и приемлемые цены.
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0

По теме...
     
Добавление комментария
  
Твое Имя:
Твой E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введи код:

  

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама