Ингредиент: Филе индейки 200 г Рис 100 г Сливки 23% жирности 250 мл Майоран (можно сухой), соль перец 1 красный, 1 зеленый и 1 жёлтый перцы Оливковое масло майонез
Сегодня мы будем готовить филе индейки с разноцветными перцами и сливочным соусом. Любопытно, что индейка была завезена в Европу в 17 веке и сразу приобрела невероятную популярность. Например, сам Александр Дюма в своем большом кулинарном словаре писал следующие: «Если вы хотите поистине получить наслаждение, от запеченной индюшки, то начинать следует с архиерейского носа», - и имел в виду Александр Дума вовсе не нос, а нежнейшее мясо, которое находится с двух сторон возле гуски.
Итак, начинаем готовить. Пока сковорода будет разогреваться перцы режим очень крупными кусочками. Сковорода разогрелась, вливаю оливковое масло. Теперь нарезаю филе индейки не очень крупными ломтиками и обжариваю на сковороде. Добавляю в сковороду нарезанные перцы. Я умышленно взяла разноцветные перцы, чтобы насытить блюдо цветом и придать ему праздничное настроение. Теперь добавляю сливки и майонез. Все хорошо перемешиваю, добавляю сухой майоран.
Ну, вот и все - блюдо готово. Осталось красиво выложить это на тарелки. Кстати, я совсем ничего не сказала о гарнире. Я предпочитаю индюшку в сливочном соусе подавать вместе с отварным рисом. Ну, естественно я уже отварила его заранее. Итак, выкладываю немножко риса, а сверху соус из перцев и индейки.
Посмотрите, какое красивое и праздничное блюдо у нас получилось. Попробуйте приготовить его дома - я уверена у вас обязательно все получится.
Квалифицированные мастера «Рембытсервиса» качественно ремонтируют ноутбуки, с первых дней появления их на отечественном рынке. Кроме того, специалисты, производят ремонт ноутбуков и досконально знают правила программирования и основные принципы работы всех важных узлов ноутбуков, что гарантирует хорошие результаты и приемлемые цены.
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Любимые рецепты. Филе индейки с разноцветными перцами и сливочным соусом
