Перейти на главную

«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




 
загрузка...
Любимые рецепты. Брускетты
   30-05-2011, 15:35 | раздел: Видео рецепты » Закуски и бутерброды | посмотрело: 3322 чел. | добавил: Gepard |

  
  
 Любимые рецепты. Брускетты




Ингредиент:
с тунцом:
1 банка консервированного тунца
1 стебель сельдерея
2 вареных яйца
1 французский багет
майонез
с творогом:
1 пачка творога
1 солёный огурец
1 зубчик чеснока
1 красный перец (сладкий)
3 веточки укропа
багет
майонез
с помидорами:
3 помидора
3 веточки зелёного базилика
1 зубчик чеснока
оливковое масло

Сейчас мы приготовим классическую итальянскую закуску «Брускетты». Ну, предположим, вы сидите дома и к вам неожиданно нагрянули гости. Что делать? Выход всегда есть. Если у вас есть один французский багет, обычно хлеб всегда бывает дома, баночка консервированного тунца, небольшой стебель сельдерея, немного чеснока, и творога, перец, помидоры и маринованные огурцы то можно приготовить классическую итальянскую брускетту.

Для начала я нарежу хлеб небольшими ломтиками и обжарю его на оливковом масле на сковороде. Сначала приготовим брускетту из тунца – консервированный тунец, стебель сельдерея. Кстати, можно положить обычный репчатый лук, но я предпочитаю класть сельдерей, потому что вкус получается более нежным не таким остраватым. Сельдерей нарезан, добавляю его к тунцу в миску. Ну и, конечно же, в этой заправке не обойтись без майонеза – всего несколько капель и вы получаете прекрасный пикантный вкус. Выкладываем начинку на кусочек поджаренного французского хлеба.

Следующую брускетту приготовим классическую – с помидорами, зеленым базиликом и чесноком. Для начала измельчим чеснок. Помидоры разрезаем сначала пополам и нарезаем не очень мелкими кубиками. Осталось смешать в миске все ингредиенты: нарезанные помидоры, чеснок и немножко оливкового масла. Выкладываем на поджаренные гренки.

И еще одна брускетта которую я с удовольствием приготовлю для вас. Она немножко необычная – делается из творога. Для многих творог – это утренние сырника, творожники, творожная запеканка. А в данном случае творог выступит как очень острая и пикантная закуска. И знаете почему? Потому что всего одна капелька майонеза превратит творог в сочную прекрасную начинку. И так для начала измельчим ингредиенты: один маринованный огурец, небольшой зубчик чеснока, красный сладкий перец и немного зелени укропа. Все ингредиенты нарезаны, перекладываю их в миску, добавляю творог (здесь у меня примерно одна пачка), перемешиваю и добавляю капельку майонеза. Начинка готова, осталось выложить это все на кусочки поджаренного хлеба.
Посмотрите как быстро, вкусно и оригинально! Всего 10 минут понадобилось то чтобы приготовить вот эти замечательные брускетты с тремя видами начинки: из творога, с тунцом и с помидорами.

Гриб Рейши более известен как ганодерма, его также именуют Линг-ши (линчжи, линджи) в народе еще называют «Гриб бессмертия». В китайской медицине рейши популярен благодаря широкому диапазону лечебных свойств и полному отсутствия побочных эффектов.

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
     
Добавление комментария
  
Твое Имя:
Твой E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введи код:

  

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама