Перейти на главную

«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 




 
загрузка...
Воздушные пирожные Мидии
   24-03-2016, 22:25 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 351 чел. | добавил: Gepard

  
  
Воздушные пирожные Мидии

• Слоеное тесто - 400 г
• 3 белка
• 1 стакан сахара
• ванилин
• сахарная пудра для украшения
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фытыр по- Египетски
   24-03-2016, 22:17 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 351 чел. | добавил: Gepard

  
  
Фытыр по- Египетски

Для теста:
• 1 ст. молока
• 1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
• 1 яйцо,чуть соли
• 2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
• 250 г сливочного масла(у меня 200гр)

Для крема:
• 1 яйцо
• 1 ст. сахара(180-200гр)
• 3 ст.л. крахмала
• 2 ст. молока
• ванилин
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Молочные коржи из детства с ванилью
   19-08-2015, 17:46 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 853 чел. | добавил: Fantatica

  
  
Молочные коржи из детства с ванилью

• Мука — 400 г
• Сахар — 200 г
• Маргарин — 100 г
• Молоко — 80 мл
• Разрыхлитель — 10 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Ванилин — 1 ч. л.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чизкейк с брусничным соусом
   19-08-2015, 03:42 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 312 чел. | добавил: Fantatica

  
  
Чизкейк с брусничным соусом

• Финики - 3 г
• Мука миндальная - 5 столовых ложек
• Масло сливочное - 50 г
• Соль - щепотка
• Яйцо куриное - 2 г
• Сахар - 5 столовых ложек
• Сыр филадельфия - 400 г
• Сахар ванильный - ½ чайной ложки
• Сливки 20%-ные - 100 мл
• Цедра лимонная - 1 чайная ложка
• Масло кокосовое - ½ чайной ложки
• Брусника свежемороженная - ½ стакана
• Корица молотая - по вкусу
• Гвоздика молотая - по вкусу
• Ликер вишневый - 2 чайные ложки
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Черничная запеканка
   19-08-2015, 03:33 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 359 чел. | добавил: Fantatica

  
  
Черничная запеканка

• Крупа манная - 2 ст. ложки
• Творог - 500 гр
• Щепотка соли
• Яйца 2 шт
• Сахар ванильный - 15 гр
• Сахар - 100 гр
• Сливочное масло 10 гр
• Черника - 200 гр

Для заливки:
• Сахар - 100гр
• Ванильный сахар - 15гр
• Яйца - 1шт
• Крахмал - 1 ст.ложка
• Сметана - 250 гр
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Блинный торта с черникой и творогом
   29-07-2014, 01:22 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 859 чел. | добавил: Gepard

  
  
Блинный торта с черникой и творогом

• Блины тонкие 11 штук
• Творог 400 г
• Сливки 35%-ные 300 г
• Пудра сахарная 2 столовые ложки
• Джем черничный 300 г
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Яблочные сырники
   26-07-2014, 09:37 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 819 чел. | добавил: Gepard

  
  
Яблочные сырники

• творог 500 г
• яблоко 1 шт.
• мука 2 ст.л.
• сахар 2-3 ст.л.
• яйцо 1 шт.
• корица щепотка
подсолнечное масло для жарки
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кокосовый пирог со сливкам
   25-07-2014, 01:00 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 718 чел. | добавил: Gepard

  
  
Кокосовый пирог со сливкам

• 500 гр кефира;
• 2 яйца;
• 200 гр сахара;
• 1 ч.л. соды погашенной уксусом;
• 4 стакана муки

Для начинки:
• 100 гр сахара;
• 2 стакана кокосовой стружки;
• 1 пачка ванильного сахара;
• 200 гр. нежирных сливок
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Манник для детского меню
   16-08-2013, 21:52 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 3809 чел. | добавил: Gepard

  
  
Манник для детского меню

• один стакан манки,
• 120 грамм сметаны жирностью 20%,
• один стакан сахара,
• три яйца,
• одна чайная ложка разрыхлителя,
• один стакан муки.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Катаеф - арабские блины
   16-08-2013, 20:53 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 1938 чел. | добавил: Gepard

  
  
Катаеф - арабские блины

Продукты:
• 1-2 ст.л. мелкой манки,
• 1 стакан муки (Манку положите в стакан и досыпьте муку, чтобы получился полный стакан),
• 1/3 ч.л. дрожжей,
• 1.3(1+0.3) стакана воды,
• 1/3 ч.л. пекарского порошка,
• 1/2 ч.л. сахара,
• маленькая щепотка соли,

Начинка
Начинка может быть любой - смесь резаных или крупномолотых орехов(у меня это миндаль, фисташки, кокос), пропорции любые. Я добавляю немного сахарной пудры, буквально 2-3 ст.л. на литровую банку смеси орехов. В качестве начинки вы можете использовать сыр-рикотту, или сливки из банок Нестле.

Сироп
• 2 стакана сахара,
• 1 стакан воды,
• сок 0.5-1 лимона
В качестве ароматизатора сиропа можно использовать ваниль, розовую воду.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама