 Котлеты из индейки |
 |
|
 |
| |
8-01-2017, 02:56 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 499 чел. | добавил: Gepard |
|
|
| |
Котлеты готовят все, их множество рецептов. Но этот - самый крутой! Хоть поверьте - хоть проверьте!😉
Продукты:
• Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
• Манная крупа - 4 столовые ложки;
• Сметана - 2 столовые ложки;
• Яйцо - 1 штука;
• Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
• Сахарный песок - 2 чайные ложки;
• Горчица - 2 чайные ложки;
• Соль, специи - по вкусу.
Как приготовить Котлеты из индейки по рецепту:
1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
2. На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем. С одной стороны.
3. После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки.
|
|
|
|
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
|
|
|
|
| По теме... |
|
