Рыба в горшочке с овощами,яйцом и сыром |
|
|
|
|
2-07-2009, 18:09 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2820 чел. | добавил: HaTallla |
|
|
|
Ингредиенты: рыба белая (любая)-филе одной рыбы брокколи-2 средних кочана цуккини-1 шт. яйцо-4 шт. сыр пекорино(или пармезан) раскрошенный-12 ст.л. сливочное масло сок лимона смесь молотых перцев
Способ приготовления: 1. Рыбное филе моем,обсушиваем и нарезаем средними квадратиками. 2. Брокколи моем,разбираем по цветочкам,слегка солим,сбрызгиваем соком лимона и ставим в микроволновку на 2 минуты. 3. Цуккини моем и натираем на средней терке. 4. На дно горшочка кладем по маленькому кусочку сливочного масла.Затем выкладываем плотным слоем брокколи,посыпаем ее сыром пекорино,по 1 ст.л. на горшочек. 5. Далее кладем рыбу,посыпаем ее смесью перцев.На рыбу кладем натертый цуккини,слегка приминая его.Сверху снова посыпаем сыром(по 1 ст.л. на горшочек). 6. Затем аккуратно разбиваем яйца и выливаем по одному в каждый горшочек.Посыпаем сверху остатками сыра,накрываем крышкой,ставим в разогретую до 200 гр. духовку и запекаем 20 минут. 7. Достаем и подаем! Приятного аппетита!
|
|
|
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
|
|
|
|
По теме... |
|