Перейти на главную

«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 




 
Котлеты из индейки
   8-01-2017, 02:56 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 371 чел. | добавил: Gepard

  
  
Котлеты из индейки

• Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
• Манная крупа - 4 столовые ложки;
• Сметана - 2 столовые ложки;
• Яйцо - 1 штука;
• Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
• Сахарный песок - 2 чайные ложки;
• Горчица - 2 чайные ложки;
• Соль, специи - по вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чебуреки с творогом
   5-10-2016, 21:57 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 369 чел. | добавил: Gepard

  
  
Чебуреки с творогом

• мука - 2 стакана (емкость - 200 г);
• соль - 0,5 ч. л.;
• вода кипяченая холодная - 0,5-1 стакана.

Для начинки:
• творог жирный - 200 г;
• яйцо отварное - 1-2 шт.;
• укроп, петрушка, зеленый лук - по 0,5 пучка;
• соль, перец черный молотый - по вкусу;
• сливочное масло - для смазывания.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Перцы фаршированные курицей
   14-07-2016, 21:23 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 428 чел. | добавил: Gepard

  
  
Перцы фаршированные курицей

• Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
• Филе курицы — 1 шт.,
• Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
• Лук зеленый — несколько перьев,
• Укроп,
• Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
• Сыр твердый — 100-150гр
• Специи (у меня были средиземноморские травы),
• соль,
• перец,
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Ленивая лазанья с лавашом
   29-04-2016, 21:36 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 647 чел. | добавил: Gepard

  
  
Ленивая лазанья с лавашом

• Фарш — 500 г
• Лаваш армянский — 1 шт.
• Помидоры — 250 г
• Лук репчатый — 200 г
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 1 ст.л .
• Соль — по вкусу
• Твердый сыр — 150 г
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кальмары фаршированные грибами и сыром
   24-04-2016, 22:33 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 424 чел. | добавил: Gepard

  
  
Кальмары фаршированные грибами и сыром

• 4 -5 кальмаров
• 150 гр. грибов
• 150 гр. сыра
• 2 - 3 яйца
• 1 луковица небольшая
• 1 морковь сырая
• Майонез
• Соль
• Специи
• Зелень
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кордон
   24-04-2016, 22:15 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 421 чел. | добавил: Gepard

  
  
Кордон

• 3 шт куриного филе
• 3 ст.л муки
• 1 ч.л. паприки
• 6 ст.л. сливочного масла
• 1/2 стакана сухого вина
• 1 ч.л. любой куриной приправы
• 1 ст.л. крахмала
• 1 стаканом сливок любой жирности
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Баклажаны с мясом по - китайски
   6-04-2016, 00:05 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 549 чел. | добавил: Gepard

  
  
Баклажаны с мясом по - китайски

• Баклажан 1 шт.
• Фарш (свинина + говядина) 300 гр.
• Лук зелёный 1 пучок
• Кунжутное семя 1 ч.л.
• Кунжутное масло 1 ст.л.
• Соевый соус 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу
• Масло растительное для жарки
• Яйцо 1 шт.
• Вода 100 мл.
• Мука 100 гр.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате
   5-04-2016, 23:28 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 488 чел. | добавил: Gepard

  
  
Котлеты из куриного фарша с капустой тушеные в томате

• Фарш куриный (лучше пополам - филе + красное куриное мясо) — 350 г;
• Капуста белокочанная (нашинкованная) — 70-80 г;
• Яйцо — 1 шт;
• Батон белый — 3 лом.;
• Соль, сахар, специи, черный перец (по вкусу) ;
• Крупа манная — 2 ст.л.;
• Помидоры свежие — 2 шт;
• Лук репчатый (в фарш - 1 шт, в подливу - 0,5 шт) — 1,5 шт;
• Паста томатная — 1 ст.л.;
• Вода (или бульон) — 250 мл;
• Лист лавровый — 2 шт;
• Чеснок — 2 зуб.;
• Масло растительное (для обжаривания) ;
• Мука (для панировки) ;
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Паста с кабачком и помидорами
   1-04-2016, 21:37 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 366 чел. | добавил: Gepard

  
  
Паста с кабачком и помидорами

• Макароны — 200 г
• Кабачок — 1 шт.
• Помидоры чери — 300 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Реган — 1 пучок
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Сливки 30% — 150 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Пармезан — 20 г
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жаркое в мультиварке
   1-04-2016, 21:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 416 чел. | добавил: Gepard

  
  
Жаркое в мультиварке

• мясо - 500 г
• грибы - 500 г
• картофель - 1 кг
• лук репчатый - 1 шт
• соль и специи по вкусу
• лавровый лист, зелень (по желанию)
• растительное масло
• сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама