Перейти на главную

«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 




 
Ассорти из говядины и креветок на гриле
   15-09-2012, 01:30 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2000 чел. | добавил: Gepard

  
  
Ассорти из говядины и креветок на гриле

• говядина — 1 кг
• горчица, растительное масло, перец, соль
• сладкий перец — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• баклажан — 1 шт.
• креветки (крупные) — ½ кг
• чеснок — 1 зубчик
• сок ½ лимона
• оливковое масло — 50 мл
• орегано — 2 ст. ложки
• соль
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриная грудка с клюквенным соусом
   6-08-2012, 16:31 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2498 чел. | добавил: Gepard

  
  
Куриная грудка с клюквенным соусом

• куриные грудки — 4 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• сливочное масло — 2 ст. ложки;
• сушеный тимьян — 1½ ч. ложки;
• сушеный шалфей — ½ ч. ложки;
• куриный бульон — 2 чашки;
• клюква — 1 чашка;
• сахар — ¼ чашки;
• кукурузный крахмал — 1 ч. ложка;
• соль, черный молотый перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Карась, запеченный в сметане с грибами
   26-07-2012, 19:44 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2411 чел. | добавил: Gepard

  
  
Карась, запеченный в сметане с грибами

• свежий карась — 2 кг;
• молоко — 1 л;
• лук — 1 шт.;
• сметана — 250 г;
• шампиньоны — 1 шт.;
• масло растительное — 1/3 стакана;
• панировочные сухари — 0,5 стакана;
• соль, сахар, специи.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Караси в сметане
   26-07-2012, 19:36 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1937 чел. | добавил: Gepard

  
  
Караси в сметане

• караси — 0,7 кг;
• сметана — 300 г;
• панировочные сухари — 5 ст. ложек;
• сливочное масло — 2 ст. ложки;
• мука — 3 ст. ложки;
• подсолнечное масло — для жарки;
• приправы, перец и соль — по вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рыба, тушеная с овощами
   26-07-2012, 19:29 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2132 чел. | добавил: Gepard

  
  
Рыба, тушеная с овощами

• рыба (треска, щука, судак) — 500 г;
• репчатый лук — 1 шт.;
• морковь — 3 шт.;
• корень петрушки — 0,5 шт.;
• корень сельдерея — 2 ломтика;
• свежий зеленый горошек — 200 г;
• лавровый лист — 1 шт.;
• лимонная кислота — на кончике ножа;
• сливочное масло — 2 ст. ложки;
• сметана — 2 ст. ложки;
• рыбный бульон — 250 мл;
• укроп — пучок;
• соль, перец — по вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тупец с шампиньонами и помидорами
   26-07-2012, 19:23 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1602 чел. | добавил: Gepard

  
  
Тупец с шампиньонами и помидорами

• стейки тунца — 2 шт.;
• соль, белый перец — по вкусу;
• апельсин — ½ шт.;
• панировочные сухари — 5 ст. ложек;
• растительное масло — для жарки;
• репчатый лук — ½ шт.;
• шампиньоны — 3—4 шт.;
• помидор — 1 шт.;
• вода — 3/4 стакана;
• бальзамический уксус — 1 капля.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сoтe по-французски
   26-07-2012, 10:02 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1654 чел. | добавил: Gepard

  
  
Сoтe по-французски

• филе скумбрии — 12 кусков;
• оливковое или другое растительное масло 0,5 стакана;
• крупная луковица — 1 шт.;
• винный уксус — 2 ст. ложки;
• лимон — 1 шт.;
• горчица — 1ч. ложка;
• эстрагон — 1ч. ложка;
• соль и перец — по вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рыбные котлеты
   25-07-2012, 11:34 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1797 чел. | добавил: Gepard

  
  
Рыбные котлеты

• филе рыбы — 800 г;
• яйца — 2 шт.;
• вареный картофель среднего размера — 2 шт.;
• жирные сливки — 2 ст. ложки;
• репчатый лук среднего размера — 2 шт.;
• сливочное масло— 50 г;
• сушеный укроп— 1 ст. ложка;
• мускатный орех — ½ ч. ложки;
• перец, соль — по вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Макароны с морепродуктами
   25-07-2012, 11:27 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1706 чел. | добавил: Gepard

  
  
Макароны с морепродуктами

• макароны из твердых видов пшеницы — 500 г;
• коктейль из морепродуктов 500 г;
• чеснок — 2 зубка;
• стеблевой сельдерей — 150 г;
• томаты в собственном соку — 150 г;
• растительное масло — ¼ стакана;
• прованские травы, соль, перец — по вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рыба под овощной шубой
   25-07-2012, 11:23 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1968 чел. | добавил: Gepard

  
  
Рыба под овощной шубой

• хек — 200 г;
• свекла 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• мука — 1/2 стакана;
• майонез — 200 г;
• зелень — 1 пучок.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама