Перейти на главную

«    Ноябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 




 
Тонкая итальянская пицца
   23-07-2016, 00:04 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 540 чел. | добавил: Gepard |

  
  
Тонкая итальянская пицца

Продукты:

Для тонкого теста:
• 100 гр. теплой воды;
• 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
• по 1 чайной ложке сахара и соли;
• 2 стакана просеянной муки;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. оливкового масла.

Для начинки:
• Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
• 100 гр. помидоров;
• 100 гр. ветчины;
• 120 гр. сыра;
• 50 гр. болгарского перца;
• 100 гр. свежих шампиньонов.

Как приготовить Тонкую итальянскую пиццу по рецепту:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!

Тонкая итальянская пицца Тонкая итальянская пицца
Тонкая итальянская пицца Тонкая итальянская пицца
Тонкая итальянская пицца Тонкая итальянская пицца
Тонкая итальянская пицца Тонкая итальянская пицца
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0

По теме...
     
Добавление комментария
  
Твое Имя:
Твой E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введи код:

  

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама