 Низкокалорийная грибная икра |
 |
|
 |
| |
7-02-2017, 19:42 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 545 чел. | добавил: Gepard |
|
|
| |
Продукты:
• Шампиньоны 0.5 кг (вареных)
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковка 1 шт.
• Сладкий болгарский перец 1 шт.
• Жгучий перец 1 шт.
• Чеснок 5 зуб.
• Томатная паста 2 ст. л.
• Соль и перец
Как приготовить Низкокалорийную грибную икру по рецепту:
Отварить грибы.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сковороде, смазанной каплей масла до золотистого цвета, перец почистить от семян и порезать небольшими полосками, очистить чеснок и морковку.
Все подготовленные ингредиенты и грибы в том числе пропускаем через мясорубку. Конечно, для измельчения составляющих грибной заготовки на зиму можно воспользоваться и более современными кухонными агрегатами. Чем мельче будут ингредиенты икры, тем нежнее она получится.
Все измельченные ингредиенты выкладываем в кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду, добавляем томатную пасту и специи. Теперь тушим все это в течение часа, часто помешивая, чтобы не пригорела. |
|
|
|
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
|
|
|
|
| По теме... |
|
