Перейти на главную

«    Декабрь 2010    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

на VsegdaVkysno
в интернете
у знакомых
не ищу своих хватает
я не готовлю
я не ем



 
Печеночный торт
   19-07-2009, 05:08 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 1013 чел. | добавил: HaTallla

  
  
Печеночный торт


Печеночный торт


Ингредиенты:
печень говяжья – 600 г. (можно куриную)
2 яйца
мука - 4-5 ст. ложек
1/2 стакана молока
3 луковицы
2 морковки
шампиньоны
соль
перец
майонез
зелень (для украшения)

Способ приготовления:

Печеночный торт


Печеночный торт


Печеночный торт


Пропустить печень на мясорубке (я в миксере измельчила), влить молоко, добавить яйца, муку и хорошо взбить, поперчить и посолить. Масса должна получиться гуще, чем на блины. Выпекать на сковородке как обычные блины. Отдельно пожарить мелко нарезанный лук и потертую морковку. Обжарить грибы.

Теперь сформировать торт: положить слоями
печёночный корж
майонез
лук с морковкой
майонез
печеночный корж
майонез
тертый сыр
майонез
печеночный корж
майонез
жареные грибы
майонез
печеночный корж.....

Дальше выкладываем коржи в той же последовательности. Когда коржи закончатся обмазать весь тор майонезом и обсыпать тертым сыром, сверху украсить резаными маслинами. Украсить можно на свое усмотрение, ниже приведены примеры украшения.


Печеночный торт
Печеночный торт
Печеночный торт
Печеночный торт
Печеночный торт
Печеночный торт
Печеночный торт
Печеночный торт
Печеночный торт
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0
По теме...
  
  • Торт "Рафаэлло"
  • Печень по-строгановски
  • Итальянский ореховый торт
  • Шведский миндальный торт ( как в ИКЕА)
  • Ореховый торт
  •   
    Добавление комментария
      
    Твое Имя:
    Твой E-Mail:

    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить если не виден код
    Введи код:

      

     

    Логин 
    Пароль 
     



     


     
          Реклама