Перейти на главную

«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 




 
загрузка...
Рулетттки из баклажанов с красным перцем
   15-10-2012, 17:09 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 3022 чел. | добавил: Gepard |

  
  
Рулетттки из баклажанов с красным перцем

Ингредиенты:
• баклажан — 3 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• сладкий перец — 1шт.;
• помидор — 2 шт.;
• чеснок — 2 зубка;
• майонез — 1 ст. ложка;
• растительное масло — 1ч. ложка;
• зелень.

Как готовить Рулетттки из баклажанов с красным перцем:
Баклажан разрезать тонкими пластинами вдоль. Присолить и дать постоять, чтобы стекла горечь. Через 20 минут промыть нарезанный баклажан под проточной водой. Обсушить полотенцем. Смазать кисточкой с двух сторон растительным маслом и зарумянить в духовке с двух сторон.

Приготовить начинку. Свежую морковь натереть на средней терке. Перец порезать соломкой. Добавить нарезанную зелень. Выдавить в нее чеснок, добавить по вкусу майонез и перемешать.

На каждую пластину подготовленного баклажана положить начинку и свернуть рулетом. Сверху на каждый рулет положить ломтик помидора, скрепить шпажкой, украсить зеленью.

Совет.
Для приготовления любого блюда из баклажанов отбирайте плоды упругие на ощупь, без изъянов.
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
     
Добавление комментария
  
Твое Имя:
Твой E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введи код:

  

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама