 Картофельные палочки с сыром |
 |
|
 |
| |
25-03-2016, 23:16 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 553 чел. | добавил: Gepard |
|
|
| |
Картофельные палочки с сыром - элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат.
Продукты:
• 5 средних варёных картофелин
• 2 яйца
• 100 г панировочных сухарей
• 100 г твёрдого сыра
• 2-3 ст. л муки
• растительное масло (для жарки)
• чёрный молотый перец, соль - по вкусу
• кориандр, (по желанию)
• куркума *(необязательно)
• кайенский перец, фенхель (по желанию)
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!
Рецепт приготовления Картофельных палочек с сыром:
1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать "брусочками".
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом. |
|
|
|
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
|
|
|
|
| По теме... |
|
