Назук - армянская выпечка

	10-02-2017, 19:26 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 58 чел. | добавил: Gepard
	Для теста: • 1,5 стакана муки, просеянной • 1,4 чайной ложки активных сухих дрожжей • 1/2 стакана сметаны • 200 г размягченного сливочного масла Для начинки: • 3/4 стакана муки, просеянной • 3/4 стакана сахара • 100 г размягченного сливочного масла • 1 чайная ложка ванильного экстракта • 1/4 чайной чашки грецких орехов, измельчить • 1 яичный желток
	40 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Суп с грибами и курицей

	10-02-2017, 19:24 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 55 чел. | добавил: Gepard
	• Молоко топленое 2,5 л • Курица 300 г • Картофель 4 штуки • Вермишель 70 г • Грибы белые 150 г • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 штука • Сливки 20%-ные 250 г • Петрушка 30 г • Укроп 30 г • Кинза (кориандр) 30 г • Сельдерей 30 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Овощной суп-пюре на курином бульоне

	10-02-2017, 19:22 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 32 чел. | добавил: Gepard
	• Смесь овощная замороженная 650 г • Куриный бульон Campbell's 375 мл • Сливки 33%-ные 4 столовые ложки • Масло оливковое 4 столовые ложки • Перец белый молотый по вкусу • За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Запеченные яблоки с корицей

	10-02-2017, 19:20 | раздел: Десерты | посмотрело: 56 чел. | добавил: Gepard
	• Яблоки 4 штуки • Орехи 3 штуки • Мед 2 столовые ложки • Изюм горстка • Корица по вкусу
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Кабачковые оладушки с болгарским перцем

	10-02-2017, 19:18 | раздел: Несладкая выпечка | посмотрело: 51 чел. | добавил: Gepard
	• Кабачок - 2 шт • Болгарский перец - 1/2 шт • Яйцо - 1 шт • Чеснок - 7 г • Укроп - по вкусу • Петрушка - по вкусу • Мука цельнозерновая - 1/2 ст • Соль - по вкусу
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат из баклажан (маринованный)

	10-02-2017, 19:16 | раздел: Консервирование и заготовки | посмотрело: 53 чел. | добавил: Gepard
	• 3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см • 1/2 кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой • 1/2 кг морковки, на тёрку • 2 средних луковицы, порезать тонко • 2-3 зубка чеснока, выдавить • 1 ч ложка чёрного перца • 1 ч ложка паприки • 1 ч ложка соли, по вкусу • 4 ст ложки сахара, по вкусу • 100-150 г уксуса • 100-150 г нерафинированного подсолнечного масла
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Печенье "Ушки" из слоеного теста

	10-02-2017, 14:44 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 43 чел. | добавил: Gepard
	• молотый грецкий орех • тесто (в нашем случае из магазина) - 400 г, два пласта • коричневый сахар
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Лимонные пирожные

	10-02-2017, 13:13 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 28 чел. | добавил: Gepard
	• мука - 250 г • разрыхлитель - 0,5 пакетика • соль - щепотка • яйца куриные - 4 шт. • желток яичный - 2 шт. • масло сливочное - 200г + 125г • сахар - 200г + 200г • смесь для пудинга - 1 пакетик • ванильный сахар - 20 г • сахарная пудра - 250 г + 1 ст.л • лимон - 3-4 шт. • сливки молочные (не менее 30%) - 500 г • печенье (тонкое, прямоугольное и хрустящее) - 175 г (примерно 35 шт.) • мелисса - (для украшения)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Самса в домашних условиях

	10-02-2017, 13:08 | раздел: Несладкая выпечка | посмотрело: 40 чел. | добавил: Gepard
	Для теста: • мука — 850 г • вода — 2 стакана (500 мл) • соль — 2 ч.л. • масло сливочное (или маргарин) — 400 г Для начинки: • Говядина (мякоть) — 600 г • Курдючный жир (или внутренний говяжий) — 200—300 г • Лук репчатый — 600 г • Зира — пара щепоток • Соль — по вкусу • Перец чёрный молотый — по вкусу • Кинза свежая — 50 г • Желток (для смазывания самсы) — 2 шт. • Кунжут чёрный и белый — по вкусу
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Греческий апельсиновый пирог "Ревани"

	9-02-2017, 23:19 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 46 чел. | добавил: Gepard
	Для сиропа: • 150 г сахара • 250 мл свежевыжатого апельсинового сока • 6 шт. гвоздичек • 1 ст.л. лимонной цедры Для теста: • 160 г манки • 150 г пшеничной муки • 1 ч.л. разрыхлителя • 50 г кокосовой стружки • 220 г сахара • 1 ч.л. ванильного сахара • 5 яиц • 230 г сливочного масла • 2 ч.л. мелко натертой цедры апельсина
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »