Котлеты из индейки

	8-01-2017, 02:56 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 513 чел. | добавил: Gepard
	• Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов; • Манная крупа - 4 столовые ложки; • Сметана - 2 столовые ложки; • Яйцо - 1 штука; • Петрушка, укроп - 3-4 былинки; • Сахарный песок - 2 чайные ложки; • Горчица - 2 чайные ложки; • Соль, специи - по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Яблочный пай

	8-01-2017, 02:26 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 589 чел. | добавил: Gepard
	Для теста: • 2 ст муки • 150 г сливочного масла • 0,5 ч.л. соли • 1 ст.л. сахара • 5-6 ст.л. ледяной воды Для начинки: • 1-1,2 кг зеленых яблок • 2/3 ст сахара (если яблоки кислые, то 1 ст) • 25 г сливочного масла • 1-2 ст.л. крахмала • 1 ч.л. молотой корицы • 0,5 ч.л. мускатного ореха • 1 ч.л. лимонного сока • 2 ст.л. сахара (для посыпки)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Шоколадная завитушка

	8-01-2017, 01:45 | раздел: Десерты | посмотрело: 636 чел. | добавил: Gepard
	• Шоколад черный - 100 гр. • Шоколад белый - 100 гр. (лучше не пористый) • 10 гр. желатина • Молоко –16 ст.л • Ванильный сахар-10гр.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Грибной сливочный суп

	8-01-2017, 01:40 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 549 чел. | добавил: Gepard
	• 200 гр шампиньонов; • 1 морковь; • ½ головки репчатого лука; • 1-2 картофелины; • 70-100 гр плавленного сыра (у меня с грибным вкусом); • 100 гр молока или сливок; • 1 ст.л. растительно масла (для жарки); • пучок укропа; • соль, черный свежесмолотый перец — по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат "Принц"

	8-01-2017, 01:34 | раздел: Салаты | посмотрело: 612 чел. | добавил: Gepard
	• Говядина — 500 г • Яйцо — 4 шт. • Огурцы — 6 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Орешки — 1 стакан (250 г) • Майонез — 200 г
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Домашний хлеб на кефире

	8-01-2017, 01:28 | раздел: Несладкая выпечка | посмотрело: 527 чел. | добавил: Gepard
	• 150 мл воды, • 350 мл кефира, • 900 гр муки, • 20 гр свежих дрожжей, • 1 столовая ложка сахара, • 1 чайная ложка соли.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Яблочные оладушки

	8-01-2017, 01:25 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 588 чел. | добавил: Gepard
	• Крупные яблоки - 3-4 шт • Сахар - 3 столовых ложки • Ванилин • Сода на кончике ножа • Яйцо - 2 шт • Щепотка соли • Масло для жарки
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом

	8-01-2017, 01:19 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 448 чел. | добавил: Gepard
	Для блинов: • Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г • Крахмал картофельный — 20 г • Сахар — 40 г • Молоко — 500 мл • Яйца — 2 шт. • Сливочное масло — 30 г • Растительное масло — для жарки • Соль — 1 щепотка Для начинки: • Жирный творог — 200 г • Сметана — 3 ст. л. • Сгущенка — 3 ст. л. • Банан — 2 шт. Для соуса: • Сахар — 2 ст. л. • Какао–порошок — 2 ст. л. • Сметана — 2 ст. л. • Сливочное масло — 30 г
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Чебуреки с картошкой и сыром

	16-12-2016, 13:20 | раздел: --- | посмотрело: 641 чел. | добавил: Gepard
	Для теста: • 300 г кефира • 2 ст.л сметаны • 100 г слив. масла (растопить) • 2 яйца • 1/2 ч.л. соли • 800-900 г муки Начинка: • 1 кг картофеля • кусочек сливочного масла (по желанию) • 100-150 г твердого сыра • пучок укропа • соль • перец
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Баклажаны фаршированные по-каталонски

	16-12-2016, 13:12 | раздел: Закуски и бутерброды | посмотрело: 585 чел. | добавил: Gepard
	• Баклажаны — 2 шт • Лук — 1 шт • Чеснок — 3 зубчика • Помидор — 1 шт • Яйцо куриное — 2 шт • Масло оливковое — 30 г • Сыр — 100 г • Зелень — по вкусу
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »