Благодаря телевизионной рекламе наши детки чуть ли не с пеленок знают, что здоровыми их зубки делает кальций. Правда, следует объяснить малышам, что этот волшебный элемент "живет" не только в зубной пасте и уж точно не в жвачке. Больше всего кальция содержится в обычном твороге.
Впервые творожок появляется на детском столе вслед за соками и овощами, когда малышу исполняется 7 месяцев. В детском питании этот кисломолочный продукт имеет особенное значение. Помимо кальция творог богат фосфором, белком, витаминами А, С, группы В и прочими веществами, способствующими хорошему росту и правильному развитию малыша.
Белок, содержащийся в твороге, легко усваивается и крайне редко вызывает аллергические реакции. А это совсем не маловажно для главного строительного материала клеток организма! Соотношение кальция и фосфора, составляющих основу костной ткани и зубов, в твороге наиболее оптимальное по сравнению с другими продуктами. А значит, блюда из него обеспечат малышу хороший рост, а его зубкам — здоровье. Особенно показан творог детям-«малоежкам»: всего 100 г. этого продукта дадут ребенку почти 70% дневной нормы белка и кальция! Следует заметить также, что творожок благотворно влияет и на нормальную работу кишечника.
Совсем маленьким детям предложите творог без каких-либо добавок. Но ни в коем случае не давайте "взрослый" продукт из магазина или с рынка! А ребятишкам постарше придутся по вкусу разнообразные творожные блюда: запеканки, сырники и конечно же пироги!