 |
| « Июнь 2019 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
 |
|
| |
10-02-2017, 19:26 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 6592 чел. | добавил: Gepard
|
|
| |
Для теста:
• 1,5 стакана муки, просеянной
• 1,4 чайной ложки активных сухих дрожжей
• 1/2 стакана сметаны
• 200 г размягченного сливочного масла
Для начинки:
• 3/4 стакана муки, просеянной
• 3/4 стакана сахара
• 100 г размягченного сливочного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/4 чайной чашки грецких орехов, измельчить
• 1 яичный желток |
|
|
|
|
| |
10-02-2017, 19:24 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1882 чел. | добавил: Gepard
|
|
| |
• Молоко топленое 2,5 л
• Курица 300 г
• Картофель 4 штуки
• Вермишель 70 г
• Грибы белые 150 г
• Лук репчатый 1 головка
• Морковь 1 штука
• Сливки 20%-ные 250 г
• Петрушка 30 г
• Укроп 30 г
• Кинза (кориандр) 30 г
• Сельдерей 30 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу |
|
|
|
|
| |
10-02-2017, 19:22 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1553 чел. | добавил: Gepard
|
|
| |
• Смесь овощная замороженная 650 г
• Куриный бульон Campbell's 375 мл
• Сливки 33%-ные 4 столовые ложки
• Масло оливковое 4 столовые ложки
• Перец белый молотый по вкусу
• За рецепт спасибо группе Диетические рецепты |
|
|
|
|
| |
10-02-2017, 19:20 | раздел: Десерты | посмотрело: 1889 чел. | добавил: Gepard
|
|
| |
• Яблоки 4 штуки
• Орехи 3 штуки
• Мед 2 столовые ложки
• Изюм горстка
• Корица по вкусу |
|
|
|
|
| |
10-02-2017, 19:18 | раздел: Несладкая выпечка | посмотрело: 2069 чел. | добавил: Gepard
|
|
| |
• Кабачок - 2 шт
• Болгарский перец - 1/2 шт
• Яйцо - 1 шт
• Чеснок - 7 г
• Укроп - по вкусу
• Петрушка - по вкусу
• Мука цельнозерновая - 1/2 ст
• Соль - по вкусу |
|
|
|
|
| |
10-02-2017, 19:16 | раздел: Консервирование и заготовки | посмотрело: 1590 чел. | добавил: Gepard
|
|
| |
• 3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см
• 1/2 кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой
• 1/2 кг морковки, на тёрку
• 2 средних луковицы, порезать тонко
• 2-3 зубка чеснока, выдавить
• 1 ч ложка чёрного перца
• 1 ч ложка паприки
• 1 ч ложка соли, по вкусу
• 4 ст ложки сахара, по вкусу
• 100-150 г уксуса
• 100-150 г нерафинированного подсолнечного масла |
|
|
|
|
| |
10-02-2017, 14:44 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 6326 чел. | добавил: Gepard
|
|
| |
• молотый грецкий орех
• тесто (в нашем случае из магазина) - 400 г, два пласта
• коричневый сахар |
|
|
|
|
| |
10-02-2017, 13:13 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 1115 чел. | добавил: Gepard
|
|
| |
• мука - 250 г
• разрыхлитель - 0,5 пакетика
• соль - щепотка
• яйца куриные - 4 шт.
• желток яичный - 2 шт.
• масло сливочное - 200г + 125г
• сахар - 200г + 200г
• смесь для пудинга - 1 пакетик
• ванильный сахар - 20 г
• сахарная пудра - 250 г + 1 ст.л
• лимон - 3-4 шт.
• сливки молочные (не менее 30%) - 500 г
• печенье (тонкое, прямоугольное и хрустящее) - 175 г (примерно 35 шт.)
• мелисса - (для украшения) |
|
|
|
|
| |
10-02-2017, 13:08 | раздел: Несладкая выпечка | посмотрело: 1653 чел. | добавил: Gepard
|
|
| |
Для теста:
• мука — 850 г
• вода — 2 стакана (500 мл)
• соль — 2 ч.л.
• масло сливочное (или маргарин) — 400 г
Для начинки:
• Говядина (мякоть) — 600 г
• Курдючный жир (или внутренний говяжий) — 200—300 г
• Лук репчатый — 600 г
• Зира — пара щепоток
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Кинза свежая — 50 г
• Желток (для смазывания самсы) — 2 шт.
• Кунжут чёрный и белый — по вкусу
|
|
|
|
|
| |
9-02-2017, 23:19 | раздел: Сладкая выпечка | посмотрело: 1344 чел. | добавил: Gepard
|
|
| |
Для сиропа:
• 150 г сахара
• 250 мл свежевыжатого апельсинового сока
• 6 шт. гвоздичек
• 1 ст.л. лимонной цедры
Для теста:
• 160 г манки
• 150 г пшеничной муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 50 г кокосовой стружки
• 220 г сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 5 яиц
• 230 г сливочного масла
• 2 ч.л. мелко натертой цедры апельсина |
|
|
|
|
|
|
