Ингредиенты: 1/2 л молока, 1 пачка сухих дрожжей, 1 ч.л. соли, 1/2 ст. сахара, 3 яйца, мука, 1/2 ст. растительного масла, 2 ст. л. майонез "Московский провансаль"
Приветствую вас в нашей студии. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который я узнала от своей подруги. Это тесто на майонезе. Это тесто хорошо подходит как для жарки, так и для выпечки. Мы берем и смешиваем сухие ингредиенты. Муку, дрожи, соль, добавляем пол чайной ложки и сахарный песок. Здесь я уже заранее подогрела теплое молоко. И добавляю сюда нашу смесь. Всё это тщательно перемешиваю. И оставляю опару подняться в теплом месте. Достали из теплого места наше тесто, смотрите, как оно у нас поднялось. И теперь в отдельной мисочке взбиваем 3 яйца. Добавляем 2 столовой ложки майонеза. Кстати майонез делает это тесто более пластичным, а вкус более насыщенным. Майонез любят подавляющие большинство россиян: разные салаты, мясо по-французски, жареная курочка - куда его не положи, он везде отлично смотрится. Так, добавляем растительное масло. Вливаем это. И теперь добавляем муху, чтобы тесто у нас получилось как тесто для вареников, можно даже чуть помягче. Хорошо вымешиваем наше тесто и убираем его в холодильник на 40 минут. Через 40 минут мы достаем наше тесто из холодильника.
Сморите, какое оно эластичное у нас получилось. Припыляем стол мукой. И раскатываем. Начинку вы можете брать любую, я например, хочу сегодня сделать один большой пирог с сыром и несколько маленьких пирожков с мясом. Выкладываем начинку. Это тертый сыр с зеленью. Закрываем края и выкладываем на противень, которая предварительно покрыт пергаментной бумагой или бумагой для выпечки. так же мы делаем еще одну лепешечку. Выкладываем начинку. Можно за счет того, что оно у нас такое эластичное мы можем даже сделать вот такой формы кренделек. И сделаем еще пирожки с мясом. Пирожки вы можете делать абсолютно любой формы. Смазываем наши пироги яйцом. И отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Наши пироги испеклись. Мы их выкладываем на блюдо. Если вы не полностью использовали тесто. Можете убрать его в холодильник, оно там может храниться до одной недели. Радуйте своих близких и любимых вкусными пирогами. А с вами была программа Любимые рецепты и я Екатерина Горина.
Хорошо организованное агентство по подбору кадров значительно облегчит процесс подбора персонала и позволяет значительно уменьшить количество незакрытых вакансий, снизить текучку кадров, уменьшить затраты времени руководителей на тесты и собеседования. Агентство по подбору кадров прекрасно знаем, что найти идеальную по всем критериям работу совсем непросто. Именно поэтому мы не только предложим вам широкую базу вакансий, а поможем сориентироваться в ней и найти подходящую работу, от которой вы будете получать удовольствие.
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Любимые рецепты. Тесто на майонезе
