Ингредиент: с тунцом: 1 банка консервированного тунца 1 стебель сельдерея 2 вареных яйца 1 французский багет майонез с творогом: 1 пачка творога 1 солёный огурец 1 зубчик чеснока 1 красный перец (сладкий) 3 веточки укропа багет майонез с помидорами: 3 помидора 3 веточки зелёного базилика 1 зубчик чеснока оливковое масло
Сейчас мы приготовим классическую итальянскую закуску «Брускетты». Ну, предположим, вы сидите дома и к вам неожиданно нагрянули гости. Что делать? Выход всегда есть. Если у вас есть один французский багет, обычно хлеб всегда бывает дома, баночка консервированного тунца, небольшой стебель сельдерея, немного чеснока, и творога, перец, помидоры и маринованные огурцы то можно приготовить классическую итальянскую брускетту.
Для начала я нарежу хлеб небольшими ломтиками и обжарю его на оливковом масле на сковороде. Сначала приготовим брускетту из тунца – консервированный тунец, стебель сельдерея. Кстати, можно положить обычный репчатый лук, но я предпочитаю класть сельдерей, потому что вкус получается более нежным не таким остраватым. Сельдерей нарезан, добавляю его к тунцу в миску. Ну и, конечно же, в этой заправке не обойтись без майонеза – всего несколько капель и вы получаете прекрасный пикантный вкус. Выкладываем начинку на кусочек поджаренного французского хлеба.
Следующую брускетту приготовим классическую – с помидорами, зеленым базиликом и чесноком. Для начала измельчим чеснок. Помидоры разрезаем сначала пополам и нарезаем не очень мелкими кубиками. Осталось смешать в миске все ингредиенты: нарезанные помидоры, чеснок и немножко оливкового масла. Выкладываем на поджаренные гренки.
И еще одна брускетта которую я с удовольствием приготовлю для вас. Она немножко необычная – делается из творога. Для многих творог – это утренние сырника, творожники, творожная запеканка. А в данном случае творог выступит как очень острая и пикантная закуска. И знаете почему? Потому что всего одна капелька майонеза превратит творог в сочную прекрасную начинку. И так для начала измельчим ингредиенты: один маринованный огурец, небольшой зубчик чеснока, красный сладкий перец и немного зелени укропа. Все ингредиенты нарезаны, перекладываю их в миску, добавляю творог (здесь у меня примерно одна пачка), перемешиваю и добавляю капельку майонеза. Начинка готова, осталось выложить это все на кусочки поджаренного хлеба. Посмотрите как быстро, вкусно и оригинально! Всего 10 минут понадобилось то чтобы приготовить вот эти замечательные брускетты с тремя видами начинки: из творога, с тунцом и с помидорами.
Гриб Рейши более известен как ганодерма, его также именуют Линг-ши (линчжи, линджи) в народе еще называют «Гриб бессмертия». В китайской медицине рейши популярен благодаря широкому диапазону лечебных свойств и полному отсутствия побочных эффектов.
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Любимые рецепты. Брускетты
