Ингредиенты: 500 г говяжьей печени
300 г сметаны
200 г лука
соль
перец
растительное масло
Способ приготовления:Лук мелко покрошить.
Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон.
Добавить сметану, тушить 15-20 минут.
На гарнир можно подать картофель или рис.
Рекомендуем попробовать
печеночная запеканка.