 Салат с грейпфрутом |
| |
2-02-2011, 07:02 | раздел: Салаты | посмотрело: 1959 чел. | добавил: Gepard |
|
|
| |
Ингредиенты:
3 грейпфрута 10 каперсов
10—15 устриц (в масле) 1 большой пучок редиса
зелень петрушки по вкусу
Для соуса:
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка горчицы
3 ст. ложки растительного масла
70 г сыра камамбер
25 мл светлого рома
молотый черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления:
Грейпфруты очистить, разделить на дольки, удалить волокна. Дольки разрезать на две части. Редис вымыть, нарезать кружочками, петрушку измельчить. Все ингредиенты положить в салатник, перемешать.
Соединить лимонный сок, горчицу, растительное масло, сыр камамбер и ром. Все хорошо перемешать. Полить салат получившимся соусом. Подавать в круглых стеклянных или хрустальных салатниках. Оформить салат можно крупными листьями петрушки или любой другой зеленью. |
|
|
|
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
|
|
|
|
| По теме... |
|
