Перейти на главную

«    Август 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




 
загрузка...
Ореховый крем
   24-03-2010, 23:33 | раздел: Десерты | посмотрело: 2321 чел. | добавил: HaTallla |

  
  
Ореховый крем


Время приготовления: 15 мин. + 1 час
Порций: 4

Ингредиенты:

200 г очищенного фундука
150 г сахарной пудры
130 г сливочного масла
100 мл молока
4 желтка
2 ч. л. ванильного сахара
листики свежей мяты

Ореховый крем


Способ приготовления:
1. Орехи обжарить, помешивая, на сухой сковороде, 2-3 мин. Отложить немного для украшения, оставшиеся размолоть в блендере в мелкую крошку.

2. Желтки растереть с сахарной пудрой и ванильным сахаром, смешать с молоком, поставить на огонь и варить, помешивая, до получения густой массы, 6 мин. Снять с огня и дать немного остыть. Добавить сливочное масло и хорошо взбить.

3. Всыпать орехи и аккуратно перемешать. Разложить крем по формочкам и поставить в холодильник минимум на 1 ч. Перед подачей на стол украсить отложенными жареными орехами и листиками мяты.
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
     
Добавление комментария
  
Твое Имя:
Твой E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введи код:

  

 

Логин 
Пароль 
 


 


 
      Реклама