Треска, запеченная с овощами
Ингредиенты:0,5 кг филе трески
1 стакан молока
100 г твердого сыра
1 морковь
1 помидор
150 г майонеза
0,5 стакана воды
Как приготовить Треску запеченную с овощами:Рыбу замочить в молоке на 1 час, затем в этом же молоке отварить без соли.
В форму для запекания положить морковь, тертую на крупной терке, на нее — филе рыбы, затем порезанный кружочками помидор.
Влить воду, посыпать помидоры тертым сыром, смазать майонезом и запечь рыбу в духовке до румяной корочки.