Рыба с картофелем под майонезом
Ингредиенты:1 кг рыбного филе
3-4 луковицы
4-5 картофелин
1 ст. ложка муки
100 г сливочного масла (или маргарина)
200 г майонеза
соль
молотый перец
растительное масло
Как приготовить рыбу с картофелем под майонезом:Рыбу порезать кусочками.
Лук нашинковать полукольцами и обжарить в растительном масле.
Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить рыбу, посолить, поперчить. Добавить обжаренный лук.
На лук положить картофель, нарезанный тонкими кружочками.
Посыпать его мукой, распределить по верху кусочки масла или маргарина и залить майонезом.
Поставить в разогретую духовку на 30 минут.
Рыба с картофелем под майонезом
